С возрастом метаболизм замедляется — это факт. Однако хорошая новость заключается в том, что некоторые продукты питания, разного рода физическая деятельность и даже, казалось бы, несущественные повседневные привычки могут значительно повлиять на его скорость.

1

Тренируйтесь с весом

Тренировки с весом способствуют интенсивному сжиганию калорий. Так, согласно исследованию, опубликованному в журнале Translational Medicine, люди, которые тренировались с более тяжёлыми весами и стремились делать более короткие перерывы между подходами, сжигали после тренировки до 452 калорий в течение следующих 24 часов. Те, кто использовали более лёгкие веса и делали более длительные перерывы между подходами, сжигали только 98 дополнительных калорий за такой же период.


2

Делайте разные кардио

Согласно исследованию 2011 года, интенсивная аэробная тренировка способствует сжиганию примерно 200 калорий в течение 14 часов после занятия. Учёные утверждают, что короткие интервальные тренировки (бег, плавание или верховая езда) увеличивают скорость обмена веществ быстрее, чем неторопливые размеренные занятия.


3

Не пропускайте завтрак

Завтрак запускает обменные процессы, а также обеспечивает организм энергией. Это объясняет тот факт, что женщины, которые пропускают первые приём пищи, в 4–5 раза чаще страдают ожирением.


4

Пейте чай и кофе

Согласно исследованию японских учёных, кофеин, который является стимулятором центральной нервной системы, может увеличить метаболизм от 5 до 8%, а чашка заваренного чая увеличивает обменные процессы на 12%. Исследователи объясняют это наличием антиоксидантов (катехинов) в чае, которые работают как стимуляторы. Единственным недостатком является то, что этот эффект может быть «небольшим и временным».


5

Не исключайте белок

Не исключайте из ежедневного рациона продукты, богатые белком. Исследования показывают, что белок увеличивает сжигание калорий после принятия пищи на целых 35%. Поэтому постарайтесь с каждым приёмом пищи употреблять хотя бы немного белка. Это может быть авокадо, мясо птицы, молочные продукты, рыба, орехи или бобы.


6

Пейте холодную воду

Немецкие учёные выяснили, что ежедневное употребление 1,5 л холодной воды может помочь вам сжигать больше калорий. Они объясняют это тем, что организму нужно тратить энергию на то, чтобы нагреть её до температуры тела.

 


7

Употребляйте больше клетчатки

Исследования показывают, что некоторые волокна могут способствовать сжиганию жира на целых 30%. По словам учёных, женщины, которые едят много клетчатки, с меньшей вероятностью набирают вес.


8

Употребляйте больше витамина D

Витамин D необходим для сохранения метаболизирующей мышечной ткани. По данным исследователей, только 4% американцев в возрасте старше 50 лет употребляют достаточное количество витамина D. Получить суточную норму витамина D (400 МЕ) можно из таких продуктов, как тунец, сёмга, тофу, креветки.


9

Двигайтесь всегда

Двигайтесь, даже когда сидите. Исследования показывают, что даже небольшие движения — растягивание ног, подъём по лестнице или даже разговор по телефону — могут помочь организму сжечь до 350 дополнительных калорий за день.


10

Спите в прохладной комнате

Исследование, опубликованное в журнале Diabetes, показало, что те, кто спал в комнате с температурой 17°С, сжигали на 7% больше калорий, чем те, кто спал в комнате с температурой 24°C. Авторы исследования полагают, что это связано с необходимостью организма расходовать дополнительную энергию, чтобы повысить температуру тела до 37°C.

 


11

Забудьте про тёплый свитер

Исследования показывают, что здоровый «коричневый жир», который накапливается в небольших количествах, когда вы подвергаетесь воздействию холода, является метаболически активным. Соответственно, он может помочь организму сжигать больше калорий в течение дня. Исследователи предполагают, что способность переносить холод без тёплой одежды, как и «коричневый» жир, также способствует потери веса в холодное время года.

 

Источник:  prevention.com