Разгрузочный день — это отличная полезная практика. Корректная «разгрузка» очищает организм и способствует его отдыху. Однако использование любых разгрузочных методик нуждается в определенной подготовке и наблюдении врача. Есть много детокс-программ, интервальное питание, голод. Есть программы очень легкие, а есть требующие полного отказа от еды и даже воды. Диетолог Оксана Соколова — сторонница щадящих, максимально комфортных программ. По ее мнению, любое изменение рациона, образа жизни, сна, питания вводит организм в режим стресса. Делимся советами из ее книги «Здоровый рацион для лучшей версии себя».

«Если вы идете на детокс-программу, которая растягивается на несколько дней и радикально отличается от вашего образа жизни и питания, вы, конечно, похудеете. Однако важно понимать, что масса теряется не благодаря уходу жира. Нет, в первую очередь вы теряете жидкость и мышечную массу. Жир мгновенно не сбрасывается. Для устойчивого результата необходим комплексный и умеренный подход», — отмечает Оксана Соколова.

ЧТО НУЖНО ДЛЯ РАЗГРУЗОЧНОГО ДНЯ, КОТОРЫЙ ПРИНЕСЕТ ВАМ ПОЛЬЗУ?

  1. Оптимальный вариант — разгрузочные программы одного дня.
  2. Корректная, подобранная под вас программа разгрузочного дня. К примеру, не всем можно есть только яблоки весь день. Вообще монопитание, да еще на фруктах, не лучший вариант, пусть и на один день, даже для совершенно здорового человека.
  3. Грамотная подготовка: разгрузочный день начинается накануне. Важно, чтобы переход был плавным. К примеру, если вы выбрали день без соли и углеводов, то накануне углеводы вы употребляете только на завтрак. Дальше в течение дня еда без углеводов, и солите вы ее совсем чуть-чуть. На следующий день вы разгружаетесь, то есть питаетесь по своей программе разгрузочного дня. К примеру, едите пищу, содержащую белки и жиры, а также клетчатку в виде овощей. На третий день добавляете углеводы в один прием пищи (завтрак или обед; более приемлем обед). И уже потом возвращаетесь к своему рациону. Такая система не ввергнет организм в резкий стресс.
  4. Ставьте не краткосрочные цели — сбросить вес здесь и сейчас, а долгосрочные — быть здоровыми и стройными. Если проводить легкие разгрузочные дни на регулярной основе (например, раз в неделю), вообще правильно питаться, заниматься спортом и соблюдать режим здорового сна, то организм будет вам очень благодарен. И вы это однозначно увидите и ощутите!

В РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ ОЧЕНЬ ВАЖНО:

  • пить много воды; еще можно употреблять травяной чай;
  • питаться по графику;
  • последний прием пищи желателен в 18:00, даже не за три часа до сна;
  • исключить алкоголь, любые энергетические напитки, кофе, черный и зеленый чай;
  • не заниматься силовыми тренировками; рекомендованы йога, пилатес, медитация, плавание, массаж, легкие бег или ходьба.

Меню любимого разгрузочного дня Оксаны Соколовой без углеводов и соли.

Завтрак: после пробуждения стакан теплой воды (можно даже немного горячее и с лимоном). Меню: яйца (2–3 шт.), овощи (250–300 г) и авокадо. Через час можно пить воду и травяной чай.

Обед: за 30 минут до еды стакан теплой воды. Меню: индейка, запеченная с травами (150 г) и овощной салат (250 г), заправленный оливковым маслом. Можно сбрызнуть лимоном. Через час — вода и травяной чай.

Ужин: за 30 минут до еды стакан теплой воды. Меню: запеченная рыба с овощами (400 г). Можно все овощи, кроме картофеля, моркови, свеклы, тыквы. Как соус — только растительное масло (оливковое, масло авокадо, кокосовое) и лимон.

Если вы чувствуете голод, можете добавить немного больше еды в каждый прием или сделайте дополнительный прием пищи — четвертый. Главное, чтобы это был белок и овощи.

Что вам это даст?

  • Вы разгрузите желудочно-кишечный тракт.
  • Поддержите здоровую массу тела, то есть снизите риск сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.
  • Переключите метаболизм, и организм будет активнее работать и сжигать больше калорий.
  • Научитесь контролировать желание перекусить и съесть что-нибудь бесполезное.
  • Избавитесь от отеков.

Такой подход, по мнению автора, оптимален, если разгрузочные дни для вас новинка. И вы, безусловно, почувствуете легкость в теле после такого разгрузочного дня, если время от времени будете практиковать разгрузочные программы.