Маргарита Стельмашова 
Екатерина Толстикова 
Алиса Мартенс 
Анастасия Заславская 
Вера Романова 
Глеб Ходоровский 
Дмитрий Исаев 
Евгений Шагов 
Мария Караульщук 
Марьяна Мазуренко 
Мирослава Ульянина 
Наталия Чернега 
Наталья Силина 
Ольга Рымаренко 
Спартак Суббота 
Таня Шалагина 
Татьяна Яценко 
Юлия Гагарина 
Энергичность, состояние здоровья и способность организма переносить стресс напрямую зависят от качества продуктов, которые вы употребляете.
«Продукты с повышенной кислотностью негативно влияют на функционирование организма (даже если вы предварительно хорошо выспались), заставляя вас чувствовать себя вялыми, уставшими и истощёнными. А некоторые продукты вовсе могут повысить чувство тревоги. И наоборот: щелочные продукты способствуют извлечению токсинов из организма, понижению инсулина в крови и приливу энергии», — объясняет британский диетолог Дэрил Джиоффре.
Вот несколько продуктов, которые помогают организму побороть стресс.
Овсяные отруби
Овсяные отруби являются прекрасным источником сложных углеводов, которые способствуют выделению серотонина, гормона радости и счастья. Чтобы каша была не только вкусной, но и питательной, попробуйте добавить в неё чернику (источник антиоксидантов и витамина С) и семечки подсолнуха (кладезь магния).
Сельдерей
Доказано: сельдерей оказывает успокаивающее действие на организм. Не потому, что смешно хрустит, когда его кусаешь, а из‑за микроэлементов в его составе — витаминов B6, C, K, калия и фолиевой кислоты.
Зелень
Шпинат, кейл, кресс-салат и ромейн — вся эта зелень отличается высоким содержанием минералов, которые снимают стресс, а также фолиевой кислоты, которая продуцирует допамин — гормон радости.
Сырые орехи
Стресс — вещь коварная, которая может привести организм к истощению. В результате он может начать использовать резервные запасы витамина В, необходимого для функционирования нервной системы. Дабы избежать этого, нужно нанести предупреждающий антистрессовый удар, например, съесть горсть сырых орехов для повышения уровня магния и калия в организме.
Говядина
Говядина содержит конъюгированную линолевую кислоту, более известную как CLA. Эта полиненасыщенная жирная кислота способствует передаче импульсов нервной ткани. А содержание витамина С и цинка способствует снятию стресса.
Перец
Ещё один продукт, который помогает справиться со стрессом — перец. Благодаря высокому содержанию витамина С этот овощ способствует снижению уровня кортизола.
Авокадо
Авокадо является кладезем здоровых жиров, которые способствуют притоку крови к мозгу, а также помогают урегулировать артериальное давление и, следовательно, побороть стресс.
Чёрный шоколад
Чёрный шоколад также является естественным препаратом в борьбе со стрессом. Во-первых, он способствует выработке серотонина. Во-вторых, в его составе полным-полно магния, который обладает успокаивающим эффектом. И наконец, чёрный шоколад является источником анандамида — химического вещества, которое снимает боль и помогает побороть депрессию. Кстати, ранее мы рассказывали , почему чёрный шоколад полезен для сердца.
