Даже если вы придерживаетесь здорового питания, вам нет-нет да и захочется солёной пищи. И если позволять себе слабости в питании — очень даже нужно для организма, то постоянная тяга к солёному — это уже не так хорошо. Рассказываем, почему вашему организму может хотеться соли.
Отметим, что соль сама по себе не плохая. Это один из самых важных компонентов в нашем организме. Натрий, основной компонент соли, помогает поддерживать здоровый уровень жидкости в организме, обеспечивает правильную работу мышц и передаёт нервные импульсы по всему телу. Есть даже теория, что нам нравятся солёные продукты, потому что они часто содержат важные минералы для роста и развития.
Проблема в том, что мы и так получаем слишком много соли с другими продуктами — больше, чем рекомендуемая одна чайная ложка в день. Избыток соли, в свою очередь, может привести к вздутию живота, обезвоживанию, а у некоторых людей — к повышению кровяного давления.
Фишка в том, что жажда соли может говорить нам о чём-то ещё, что может не иметь ничего общего с едой. Это важно, потому что, как только вы поймёте, что стоит за этой, казалось бы, неотложной потребностью, вы можете быть более преднамеренными в выборе. Вот некоторые из наиболее распространённых причин.
Стресс
Обычно, когда мы испытываем стресс, начинаем хотеть чего-то утешительного, чтобы поднять настроение. Такие продукты, как правило, содержат много жира, сахара и соли. Поэтому в следующий раз, когда вы задумаетесь о чипсах, стоит сначала проанализировать своё настроение и, возможно, отдать предпочтение тренировке или бегу, ведь они т оже помогают справиться со стрессом .
Плохой сон
Наука говорит, что люди, которые не высыпаются, склонны делать более плохой выбор пищи, чем те, кто спит крепко. Одна из причин этого заключается в том, что уровень кортизола повышается, когда человек устаёт, что создаёт стресс для организма, заставляя его жаждать успокаивающей, солёной пищи. Недостаток сна также увеличивает грелин, который известен как гормон голода.
Привычка
Нашему организму часто хочется того, к чему мы привыкли. Если в вашем рационе много продуктов с высоким содержанием натрия, организму, скорее всего, будет постоянно хотеться ещё больше соли, поскольку он привык её получать.Попробуйте исключить обработанные продукты из своего рациона на месяц — это может помочь вашему организму привыкнуть к меньшему количеству соли и, следовательно, меньше хотеть её.
Если вы хотите устроить разгрузку организму, попробуйте фастинг — он полезен для здоровья и тела.
Избыточное потоотделение
Существует связь между солью и потоотделением, потому что пот содержит соль, и когда мы потеем, уровень натрия снижается. В этом случае организм пытается нам сказать, что уровень натрия нужно пополнить. Поэтому, если вы тренируетесь очень много, жажда соли может быть вполне разумной.
Заболевания щитовидной железы или почек
Вообще, тяга к соли сама по себе не свидетельствует ни о чём глобальном. Но если она сопровождается другими симптомами, вы обязательно должны посетить своего врача, чтобы исключить что-то более серьёзное. Если вы также испытываете усталость, боль в животе, потемнение в глазах, боль в мышцах и суставах, запишитесь на консультацию.
А чтобы узнать ещё больше о здоровом питании и о том, как построить правильные отношения с едой, присоединяйтесь к лекторию Anywell Food «Правильное питание».