Как насчёт горсти орехов? Их любят и мясоеды, и вегетарианцы. Орехи содержат много жиров (в основном омега-3 и омега-6), а ещё белок. В этом топе восемь видов, которые содержат много протеина. Всё в расчёте на порцию весом 28 г: так вам будет легко считать, сколько белка в вашем сегодняшнем меню, если вы решите побаловать себя парой-тройкой пеканов или горстью фисташек.

Миндаль

6 г белка

Помимо протеина в миндале много витамина Е, мононенасыщенных жирных кислот и клетчатки. Отличный перекус и хорошая альтернатива неполезному стрит-фуду: орешки можно купить едва ли не в каждом магазине.

 

Фисташки

5,8 г белка

В фисташках полно антиоксидантов. А ещё фисташки очень лёгкие. Одна порция неочищенных орешков — это около 49 штук, в шесть раз больше, чем бразильских. Жевать — не пережевать.

Кешью

5,1 г белка

Это не просто 5,1 г — это всего на 1 г меньше, чем в яйце. Кешью можно перекусывать, класть в смузи, салаты и куда ещё хватит фантазии.

 

Грецкие орехи

4,3 г белка

Грецкие орехи поддерживают здоровье сердца и кишечника. Кроме того, они отлично противостоят воспалению.

Читайте также: Полезные свойства орехов. Гид Anywell

Бразильские орехи

4 г белка

Содержат большое количество селена. На порцию приходится 6–8 орешков, но лучше не есть больше трёх в день, чтобы не перебрать этого микроэлемента.

 

Лесные орехи

3,8 г белка

В них не так-то много протеина по сравнению с некоторыми другими видами орехов. Но они богаты магнием, кальцием, витаминами B и E. Кроме того, лесные орехи снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и защищают мозг.

Орехи пили

3 г белка

Эти орехи родом с Филиппин, где их давно ценят за содержание жиров и белков. Сейчас популярность пили во всём мире растёт, главным образом из-за того, что они популярны среди поклонников кетодиеты. Дело в том, что эти орехи содержат совсем мало углеводов — всего 1 г на порцию. Но даже если вы не из кетолюбителей, всё равно на пили стоит обратить внимание. Это хороший способ разнообразить своё ореховое меню. А ещё добавить в рацион магния, который в них тоже есть.

 

Пекан

2,6 г белка

Пекан замыкает топ-8 по содержанию протеина, но возглавил бы его, если бы мы решили сравнить орехи по содержанию флавоноидов. В пекане их больше, чем в каких-либо других. Так что небольшую порцию белка можно считать приятным плюсом к этому.