Фрукты и ягоды — главные стимуляторы нашего здоровья. Они обеспечивают нас энергией, защищают от болезней и заботятся о нашей коже и волосах. Они хороши и по отдельности, но, если собрать вместе продукты определённого действия, можно получить настоящую целебную тарелку суперфудов. Рассказываем, что с чем сочетать.

Противовоспалительная тарелка: вишня, ананас, черника

Фрукты полны антиоксидантов и витаминов, обеспечивающих наш организм здоровьем. Сочетайте вместе вишню, ананас и чернику для максимального эффекта. Ананас содержит витамин С и фермент бромелайн, который уменьшает воспаление кишечника, повышает иммунную функцию и стимулирует усвоение белка. Черника максимально полна антиоксидантами и витаминами С и Е. А в вишне содержится много фенольных соединений, обеспечивающих более сильный противовоспалительный эффект.


Иммуностимулирующая тарелка: грейпфрут, киви, клубника

Если вы чувствуете себя разбитым и подавленным, киви, грейпфрут и клубника могут дать вашей иммунной системе импульс, необходимый для поддержания здоровья.

Всё потому, что киви богато витамином С, который помогает поддерживать иммунную систему и защищает от свободных радикалов. Грейпфрут и клубника также являются одними из лучших источников витамина С (и содержат его даже больше, чем апельсины).

Богатая витаминами А и С, клубника также содержит минералы, которые поддерживают иммунную функцию.


Антиоксидантная тарелка: инжир, красный виноград, гранат

Эти три плода содержат много антиоксидантов и соединений, которые защищают наш организм от повреждения свободными радикалами, помогают выглядеть и чувствовать себя молодыми. К примеру, ресвератрол в красном винограде обладает мощными антиоксидантными и антивозрастными свойствами, которые помогают бороться с болезнями и признаками старения. Виноград также содержит большое количество лютеина и зеаксантина, поддерживающих наше зрение и минимизирующих вредное воздействие ультрафиолетовых лучей.

Гранат содержит более высокие уровни антиоксидантов, чем большинство фруктов, и может помочь предотвратить повреждение кожи.

Инжир не только вкусен, но и богат минералами, включая калий, кальций, магний, железо и медь, и является отличным источником витаминов А, Е и К. Добавьте их в свой завтрак, чтобы помочь организму бороться с болезнями, грациозно стареть и сохранять силу.

Важно помнить, что фрукты, это тоже сахар. О том, сколько его можно потреблять в день, мы писали здесь.


Детоксифицирующая тарелка: ягоды годжи, арбуз, лимон

Чтобы помогать организму выводить все токсины, стоит добавить в рацион продукты, которые будут этому способствовать. Максимальное детокс-комбо: ягоды годжи, арбуз, лимон.

Арбуз на 92% состоит из воды и содержит основной детоксицирующий компонент глутатион. Он также является источником ликопина и витаминов А и С, которые дополнительно способствуют детоксикации и борьбе со свободными радикалами. Лимон также является сильным детоксикантом, обладает антибактериальными и противовирусными свойствами.

Ну, и не забудьте про ягоды годжи. Отличный источник антиоксидантов, витаминов (А, В, С и Е), железа и холина, которые необходимы печени для процессов детоксикации.


Бьюти-тарелка: ежевика, папайя, дыня

Продукты, которые лучше всего позаботятся о вашей красоте. Папайя полна антиоксидантов и питательных веществ, которые помогают в выработке коллагена. Она также содержит фермент папаин, который помогает противостоять повреждению кожи. Ежевика — это вкусные фрукты с низким содержанием сахара, которые содержат антиоксиданты и витамины А и С.

Дыня, в свою очередь, содержит бета-каротин, который в организме превращается в витамин А и помогает сделать кожу сияющей, а волосы — сильными и блестящими.


Энергетическая тарелка: банан, авокадо, яблоко

Если вам нужно запастись энергией, например, до или после тренировки, вы можете собрать такую фруктовую тарелку. Эти продукты могут наполнить энергией на нескольких часов.

Бананы обеспечивают нас быстрой энергией и являются отличным выбором перед тренировкой. Полезные жиры в авокадо замедляют пищеварение, и их лучше употреблять в пищу после тренировки. Яблоки с высоким содержанием клетчатки будут держать вас в течение длительного времени. Соедините их вместе для максимального заряда энергией.