Глядя на прилавки в магазине, рука порой так и тянется к газированной сладкой воде вместо обычной. Почему так происходит и вредно ли пить воду с газом?

Иногда мы выбираем газированные напитки просто для того, чтобы как-то разнообразить свой рацион. Тем более, что газированная вода чаще всего имеет ярко выраженный цвет, вкус и много пузырей. «В то время как обычная вода подействует только на ваши вкусовые рецепторы, газированная заденет ещё и зрение, слух и обоняние», — говорит Сьюзан Бауэрман, доктор медицинских наук и диетолог Herbalife.

Плюс к этому, по словам диетологов, создаётся ложное впечатление, что газированная вода лучше утоляет жажду, а также, что она более сытная.

Учёные провели исследование в Японии: дали одной группе женщин пить обычную воду, а другой — газированную. Результаты показали, что та группа, которая пила газировку, ощущала себя более сытой и меньше испытывала чувство голода. Причина тому — пузырьки газа.

«Пузырьки занимают некоторое место в желудке, способствуя ощущению сытости», — говорит Сюзанна Диксон, диетолог Центра мезотелиомы в Орландо.

Ещё одна причина, почему мы выбираем газированные напитки, — в том, что они дают неугрожающие острые ощущения, раздражая болевые рецепторы во рту. Это похоже на нашу любовь к острой пище.

Вопреки слухам, тяга к газированной воде не указывает на дефицит кальция.

«Это миф, что дефицит кальция заставит человека жаждать газированных напитков», — уверяет Диксон. Некоторые виды газированных напитков могут усугубить дефицит кальция, но вода не входит в их число.

Кстати, если вам хочется выпить чего-то небанального, можно попробовать приготовить дома масалу.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Видели, какая метель за окном? ❄️ Не знаем, как там у вас настроение, но нам хочется запрятаться под одело и не вылазить оттуда – разве что за чашкой чего-то теплого. И, раз уж мы об этом, вот вам наш любимый рецепт масалы ? ⠀ Вам понадобится: ⠀ ? 1-2 стакана молока ⠀ ? 2 ст. л. меда или коричневого сахара ⠀ ? 2 ст. л. черного чая (лучше без кофеина) ⠀ ? 4 целых гвоздики ⠀ ? 2 стручка кардамона ⠀ ? 1 палочка корицы, разбитая на кусочки ⠀ ? 3 стакана воды ⠀ ? 1⁄4 ч. л. молотого имбиря ? 1⁄8 ч. л. свежемолотого черного перца ⠀ 1. В ступке или в кофемолке измельчите гвоздику и стручки кардамона. Переложите измельченные специи в маленькую кастрюлю, добавьте воду, имбирь и перец и доведите до кипения. ⠀ 2. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут. ⠀ Добавьте молоко в напиток и доведите до кипения. ⠀ 3. Снимите с огня и добавьте чай. Дайте настояться пару минут. Процедите через сито, по желанию добавьте мёд или сахар и наслаждайтесь ? ⠀ #wellness #lifestyle #masalatea #chai #regramlove #masalachai #calm #winter #tasty #healthyrecipes #рецепты #beanywell

Публикация от Anywell (@anywellmag)

Диетологи добавляют, что газированная вода — не всегда плохая вещь. Вредны только перенасыщенные сахаром напитки, вроде всевозможных тоников. Но если вы пьёте неароматизированные напитки, не стоит переживать. Они, на самом деле, увлажняют вас так же, как негазированная вода.

Ну, а если вы не можете жить без сладких газированных напитков, то попробуйте приготовить им альтернативу самостоятельно. Возьмите свой любимый 100-процентный фруктовый сок (например, апельсиновый или клюквенный) и смешайте его с обычной газированной водой. Это вкусный способ утолить жажду без сахара и соды.