Учёные из Университета Южной Флориды выяснили, как запахи могут влиять на наше чувство голода. И есть хорошие новости.

Исследование  показало, что запахи по-разному могут влиять на наше чувство голода. Например, если вы в течение 30 секунд будете вдыхать запах вредной пищи, то с большей вероятностью захотите её, чем полезное блюдо.

В то же время, если вдыхать аромат вредной пищи дольше, чем две минуты, организму, наоборот, захочется полезной пищи.

Учёные Университета Южной Флориды провели эксперимент, во время которого давали испытуемым вдыхать аромат печенья. После 30 секунд все они захотели съесть печенье. Но после двух минут вдыхания запаха отдали предпочтение более здоровой еде, такой как клубника. Эксперимент повторили с яблоком и пиццей.

Ещё одна хорошая новость — кушать на ночь может быть не так уж страшно. И вот почему:

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

Если вы уже подобрались к холодильнику и мучаетесь совестью, не стоит отговаривать себя от ночного перекуса. ⠀ Вот 2 причины, по которым это не так уж и страшно: ⠀ ? Ночной перекус стабилизирует уровень сахара в крови утром. Когда вы просыпаетесь, печень начинает интенсивно работать и вырабатывает дополнительную порцию глюкозы, которая даёт вам энергию, чтобы выползти из постели. Обычно ее хватает, чтобы добраться до первой порции еды или хотя бы чашки кофе. Но некоторые люди переживают ночную гипогликемию или сталкиваются с низким уровнем сахара ночью. Это может негативно влиять на сон и приводить к тому, что вы проснётесь с паршивым настроением. А перекус перед сном может предупредить такие сбои. ⠀ ? Еда на ночь может стимулировать метаболизм. Если вы регулярно занимаетесь спортом, небольшие порции еды перед сном смогут ускорять метаболизм по утрам. Рекомендуем богатые протеином продукты, которые могут помочь мышцам восстановиться ночью. ⠀ ❗️И тем не менее, не стоит забывать о негативных последствиях еды в постели. Например, о том, что переедание может вызывать кошмары. ⠀ #wellness #beauty #lifestyle #eating #foodie #pizza #ramen #nightfood #beanywell

Допис, поширений Anywell (@anywellmag)

«Запах может стать мощным средством противостояния тяге к вредной еде», — говорят исследователи.

Учёные добавляют, что тонкие сенсорные стимулы, такие как запахи, могут более эффективно влиять на выбор продуктов питания для детей и взрослых, чем политика ограничения.