Стиль питания, которого придерживаются жители средиземноморского региона, может быть комфортным способом избежать переедания и снизить шансы на развитие диабета. К таким выводам после эксперимента на приматах пришли учёные Медицинской школы Университета Уэйк-Фореста.


В ходе исследования одна группа животных питалась по так называемой западной диете, а вторая придерживалась средиземноморской. В ней преобладают фрукты, овощи и цельные зёрна. В результате эксперимента стало ясно, что приматы из первой группы были склонны переедать и набрали лишний вес. Средиземноморская диета такого эффекта не оказала. Исследователи также уточняют, что животные, питавшиеся по второй схеме, потребляли меньше калорий, а их вес и содержание жира в организме были ниже.

Учёные говорят, это исследование позволяет считать средиземноморскую диету способом профилактики переедания, ожирения и развития преддиабета.


Напомним главные принципы питания жителей средиземноморского региона. Диета не запрещает определённые продукты. Вместо этого она предлагает есть больше цельных зёрен, орехов, бобовых, овощей и фруктов. А ещё рыбу — источник ненасыщенных жирных кислот омега-3. Приправлять блюда нужно оливковым маслом. Избегать стоит обработанных продуктов, красного мяса и сладкого.


Средиземноморская диета регулярно попадает в поле зрения исследователей. Известно, что она способствует увеличению продолжительности жизни, улучшает обмен веществ и помогает кишечнику работать эффективно и не сбоить.