Пить чай — полезно для организма.Чашка зелёного чая может помочь работе пищеварения и просто считается приятным медитативным ритуалом. Но как чай может вредить нашему организму?

В недавнем исследовании учёные обнаружили, что горячий чай может негативно влиять на работу пищевода, в том числе увеличивает риск развития рака.

Раньше исследователи уже говорили о связи горячих напитков с раком пищевода, но до этого момента речь не шла о конкретных температурах. В новом исследовании медики собрали данные за 10 лет о температуре чая и раке пищевода у 50 045 человек.

Они обнаружили, что у людей, которые пили две чашки чая или более при температуре 60 градусов или выше, риск заболевания был на 90% выше, чем у тех, кто пил меньше чашек или отдавал предпочтение охлаждённому чаю.

Поэтому специалисты говорят, что обязательно стоит подождать пару минут, после того как чай заварился, если вы не хотите нанести вред здоровью. К тому же хорошо заваренный чай — это же всегда вкуснее!


А чтобы узнать ещё больше о здоровом питании и о том, как построить правильные отношения с едой, присоединяйтесь к лекторию Anywell Live «Правильное питание».