Продолжаем разбираться с фитнес-батончиками: какие бывают и какой подходит именно вам. Среди всего разнообразия выбрать правильный батончик действительно сложно. В основном потому, что мы не понимаем, чем они отличаются и какой именно нам нужен. На данный момент батончики условно можно разделить на две группы: энергетические и протеиновые.

Анастасия Лукаш
диетолог-консультант и специалист по эстетике тела

“Первые несут энергетическую ценность. Этот вид батончиков предназначен для обеспечения быстрого и эффективного использования поступающей энергии. В основном в их составе вы найдёте сухофрукты, зерновые, орешки. Вторую группу составляют батончики, которые несут больше питательной ценности, — белковые или, как их принято называть, протеиновые. Их можно употреблять не только для повышения энергии, но и для уменьшения жировой массы”.

Выбор правильного батончика зависит от вашей потребности и от случая, когда вы хотите его употребить:

Вместо приёма пищи

Конечно, любой диетолог скажет вам, что так поступать не совсем хорошо: всё-таки ни один батончик не заменит сбалансированную еду, полную питательных веществ. Но раз уж так случилось, и у вас нет возможности нормально поесть, выбирайте протеиновый батончик, который содержит не менее 30 г белка и около 400 ккал (это равно одному приёму пищи).

 

 

В качестве перекуса

Подойдут и белковые, и энергетические. Так энергетический батончик вполне может заменить перекус фруктом или орехами. Он сохранит баланс сахара в крови, что поможет избежать желания съесть что-то калорийное или переесть.

 

 

В комбинации с тренировками (до и после)

Как источник протеина батончики неплохи. Но имейте в виду, что из-за дороговизны сыворотки (молочной жидкости, которая образовывается во время сыроварения и на основе которой делают протеиновые батончики) производители всё чаще используют её более дешёвую альтернативу — соевый концентрат и другие производные сои. К сожалению, обработанная сыворотка или соевые белки на вкус ужасны. Поэтому в любом случае производители подключают целый арсенал низкокалорийных подсластителей, включая сахарные спирты, которые могут вызвать расстройство желудка, например, тот же кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

“Перед тренировкой отлично перекусывать энергетическим батончиком: так мышцы будут употреблять необходимую им глюкозу для получения энергии, — говорит Анастасия, — а закрыть белково-углеводное окно после тренировки можно протеиновым батончиком. Он поможет быстрее восстановиться и построить мышечную массу. Поэтому, если вы не можете употребить обычную еду или устроить перекус орехами, яйцом или йогуртом, протеиновый батончик заполнит этот пробел”.

 

 

Как замена сладостям

Если худеющий человек соблюдает белковую диету, то энергетические батончики могут рассматриваться только в качестве десерта. Ни в коем случае нельзя ими заменять основные приёмы пищи. Но как сладость можно рассматривать.

 

Надеемся, теперь поиски правильного для себя батончика сузятся, и вам станет намного легче выбрать из всего разнообразия один. А как научиться определять, принесёт он вам пользу или нет, расскажем в третьей части нашего материала.