Подготовка к диете: что необходимо проверить

- 08 октября

Если вы читаете это — значит, уже решили или думаете над тем, чтобы усовершенствовать своё тело и улучшить самочувствие с помощью диеты. Слово «диета» переводится с греческого как «образ жизни» или «режим питания», поэтому сразу условимся, что мы готовимся к переходу на сбалансированный рацион питания, а не к «бешеной сушке» или диете Дюкана.

 

На сегодняшний день существует несколько популярных схем питания (кетодиета, палеодиета, FODMAP, диета Монтиньяка), которые объединяет главное правило здорового похудения — уход от рафинированных углеводов, углеводов с высоким гликемическим индексом и насыщенных жиров.

Как раз о подготовке к переходу на такую здоровую диету и пойдёт речь далее.

 

Грамотное похудение должно начинаться с обследования организма, результаты которого помогут лучше контролировать процесс снижения веса и, возможно, даже ускорить его.

Комплексное исследование покажет, готов ли ваш организм к сокращению общей энергетической ценности рациона, а также позволит отследить эффективность диеты не только в контексте улучшения внешнего вида, но и показателей здоровья.

Современные лаборатории для вашего удобства объединяют необходимые анализы в пакеты, которые позволяют оценить готовность систем и органов к новому режиму питания. Сдача анализов занимает не больше 5 минут вашего времени и не требует сложной подготовки.

С результатами тестов вы должны обратиться к врачу, который при необходимости поможет откорректировать неудовлетворительные показатели или даст дополнительные рекомендации по питанию, актуальные для вашего конкретного случая.

Какие тесты необходимо сдать, прежде чем сесть на диету?

Печёночные пробы

  • В него входят: аланинаминотрансфераза (АЛТ), альбумин, аспартатаминотрансфераза (АСТ), белок общий, билирубин общий, билирубин прямой, γ-глутаматтрансфераза (ГГТ), щелочная фосфатаза (ЩФ).

Эти анализы позволяют оценить структурное и функциональное состояние печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря, а также определить наличие патологических процессов в этих органах. Причиной неудовлетворительных показателей печёночных проб может быть лишний вес, избавившись от которого, вы приведёте значения в норму.

Клинические испытания показали, что у всех пациентов, которые потеряли вес (начиная от 3% веса своего тела), были улучшены показатели здоровья печени, включая наличие жира в клетках, гибель клеток и воспаление.

 

Скрининг щитовидной железы

  • В него входят: тиреотропный гормон (ТТГ), пероксидаза щитовидной железы, антитела (АТПО), тироксин свободный (T4 свободный).

Одной из причин лишнего веса и замедленного метаболизма является гипотиреоз (дефицит гормонов щитовидной железы), которому подвержены сегодня 19 из 1000 женщин. Первичное исследование этих показателей поможет выявить нарушение функции щитовидной железы и её форму, а исследование АТПО даст информацию о предрасположенности к дисфункции щитовидной железы, и, соответственно, набору веса.

Снижение функции щитовидной железы означает, что для поддержания массы тела требуется меньшее количество калорий, что приводит к более сложной потере веса, а в некоторых случаях — к невозможности похудеть в принципе.

Ферритин

Нормативное содержание железа и ферритина в крови необходимо для активации гормонов щитовидной железы, поэтому дефицит железа может мешать потере веса.

Исследование на грызунах показало, что низкое содержание ферритина (запасы железа организма) «включает» гены в печени и мышцах, которые способствуют хранению жира в организме, а также вызывают аномальное повышение сахара в крови. Отсюда — постоянный голод.

 

 

Витамин D

Европейский конгресс по ожирению подтвердил, что дефицит витамина D повышает риск ожирения у женщин и ожирения печени у мужчин, а также склонность к абдоминальному типу ожирения у людей, независимо от их пола.

Другие исследования показали, что женщины, уровень витамина D которых был выше 30 нг/мл, имеют вес ниже, чем те, чьи показатели составляют <30 нг/мл.

 

Гликированный гемоглобин

Показатель позволяет диагностировать преддиабет и сахарный диабет. Повышенный уровень этого вещества — повод обратиться к врачу, так как, возможно, в дополнение к коррекции питания вам понадобится лекарственная терапия.

  • Лютеинизирующий гормон (ЛГ)
  • Фолликулостимулирующий гормон (ФСГ)

Оба гормона регулируют синтез женских половых гормонов в организме человека. Повышение уровня этих гормонов происходит при снижении уровня гормонов яичников (например, при климаксе).

Как сниженный, так и повышенный уровень ЛГ и ФСГ (которые отражают функцию гонад и гипофиза) являются показателями, которые позволяют врачу определить причину набора веса.

 

  • Пролактин

Гормон пролактин синтезируется в гипофизе и контролирует выработку молока у беременных и кормящих мам.

Одним из симптомов повышенного пролактина является ожирение, а причиной отклонения от нормы может быть стресс, СПКЯ, избыток белка в рационе, заболевания печени или почек и т. д. Поэтому разбираться с результатами анализов на гормоны самостоятельно строго запрещено!

 

  • Тестостерон общий

Мужской половой гормон тестостерон способствует росту, развитию и поддержание мышечной ткани, что, в свою очередь, увеличивает количество сжигаемых калорий и приводит к потере веса.

Как избыток, так и недостаток тестостерона вредят вашему организму. Нормальный показатель уровня тестостерона гарантирует оптимальный обмен веществ как у мужчин, так и у женщин.

 

 

  • Эстрадиол (E2)

Эстрадиол является самой активной формой эстрогена (женского полового гормона), который производится главным образом в яичниках и жировой ткани у женщин и в надпочечниках у мужчин. Важно помнить, что у женщин в период менопаузы снижение уровня женских половых гормонов приводит к избыточному весу.

 

  • Лептин

Лептин (в перев. с греч. означает «стройный») — гормон, который вырабатывается в жировых клетках организма и отвечает за чувство насыщения пищей. Он контролирует аппетит, получение/расход энергии и скорость метаболизма. Проблемы с лептином являются причиной постоянного голода, переедания, неправильного метаболизма и пищевой зависимости.

При наборе веса чувствительность к лептину снижается, и тогда вы едите много, но сигнал о насыщении в мозг не поступает или поступает с опозданием. Отсюда — все вышеописанные симптомы «вечнохудеющего» человека.

 

  • Кортизол

Гормон стресса кортизол сам по себе не является «плохим» — он участвует в энергетическом обмене, метаболизме глюкозы в крови, повышает стрессоустойчивость организма и регулирует артериальное давление. Проблема с кортизолом возникает тогда, когда стресс становится «хроническим», как и повышенный аппетит.

Повышенный уровень кортизола приводит к повышению инсулина, как следствие — хочется сладкой, жирной и рафинированной пищи.

Следующие рекомендации помогут вам достичь успеха в борьбе за здоровое стройное тело:

  • глубокий сон со временем укладывания до 23 часов;
  • 8 стаканов чистой воды в день;
  • медитация (начните с 5 минут каждое утро);
  • дыхательные упражнения;
  • ванные с магниевыми хлопьями;
  • продукты, богатые на магний и цинк (помогают бороться со стрессом от перехода на новый режим питания и сна).

 

 

Хотите быть в курсе всего?

Подпишитесь на нашу рассылку, вам понравится.
Мы обещаем писать редко и по делу