Чашка японского зелёного чая матча может стать отличным способом справиться с тревожностью, — говорят учёные. 

В Японии матча давно используют в лечебных целях. Предполагалось, что он оказывает различные полезные воздействия на здоровье, но подтверждённых научных данных имелось немного. До недавнего исследования японских учёных из Университета Кумамото. Они провели эксперименты на грызунах и заметили, что тревожное поведение у них снижалось после употребления экстракта матча.

Специалисты поясняют, что успокаивающий эффект обусловлен тем, что матча может влиять на рецепторы дофамина и серотонина, которые тесно связаны с тревожным поведением.

«Хотя нам ещё потребуются дальнейшие эпидемиологические исследования, результаты эксперимента показывают, что матча, который использовался в качестве лекарственного средства в течение многих лет, может быть полезен для человеческого организма», — говорит руководитель исследования доктор Юки Кураучи.

Кстати, об искусстве проведения чайной церемонии матча нам рассказывала Елена Лисицкая — основатель бренда Meiso Matcha.