6 факторов, которые влияют на аппетит

- 06 августа

Эксперты по питанию говорят, что лучший способ справиться с чувством голода и чрезмерным аппетитом — прислушиваться к естественным сигналам, которые подаёт нам наше тело. В конце концов, истинная движущая сила, которая заставляет нас хотеть есть — это сложное взаимодействие между телом и мозгом.

Аппетит и голод иногда рассматриваются, как одно и то же, хотя в своих определениях эти два понятия абсолютно разные. У вас может быть аппетит без голода. К примеру, когда вам хочется что-то съесть, тот же кусок шоколадного торта, после плотной трапезы.

Физическая и психологическая среда, которой вы окружены, непосредственно влияют на аппетит и голод, порой заставляя вас есть больше или меньше, чем того на самом деле требует организм. Есть много факторов, которые влияют на желание что-то съесть. Ниже перечисляем шесть самых распространённых из них.

Производство лептина

Лептин — это гормон, который действует на гипоталамус, который отвечает за насыщение и голод. Он вырабатывается жировыми клетками. То есть чем больше жиров содержат ваши клетки, тем больше лептина они производят и тем меньший у вас аппетит.

Привычные схемы питания влияют на производство лептина очень интересным и в тоже время противоречивым образом. Если вы постоянно переедаете, ваши жировые клетки фактически уменьшают производство лептина, а аппетит, наоборот, увеличивается, даже когда вы набираете массу.

Ваше тело также снижает уровень лептина, когда вы теряете вес, опять-таки увеличивая аппетит. В принципе, занимаясь спортом, вы можете есть столько, сколько от вас требует ваш аппетит. Главное — регулярно и интенсивно тренироваться.

Климат

Замечали ли вы, что, как правило, в холодную погоду вам хочется высококалорийных блюд? Подумайте о еде, которая соблазняет вас зимой — тушёное мясо, жаркое, наваристые супы — и пище, которой вам хочется в жаркие летние дни — салаты, охлаждённые фрукты и сэндвичи. Совпадение? Нет!

Учёные утверждают, что холод в целом может увеличить ваш метаболизм в пять раз, что потенциально обеспечивает здоровый и устойчивый альтернативный способ сжигания энергии и, соответственно, калорий.

Еда насыщает организм калориями и жиром, которые впоследствии он сжигает, чтобы держать тело в тепле. Когда вы находитесь в холоде, организм начинает быстрее переваривать пищу, чтобы обеспечить вас достаточным количеством тепла. Соответственно, желудок опорожняется быстрее и чувство голода появляется чаще.

Тренировки

Люди, которые регулярно тренируются, имеют здоровый аппетит. Вы когда-нибудь замечали, что после тренировки вам обычно не хочется есть? Это происходит потому, что физическая активность «вытягивает» накопленную энергию (то есть глюкозу и жирные кислоты) из тканей тела и пускает их в кровоток, давая организму ощущение насыщения.

Упражнения, как физические, так и психические, также опустошают ваш желудок медленнее и замедляют процесс прохождение пищи через пищеварительный тракт, заставляя вас чувствовать себя насыщенным дольше. Более того, это уменьшает беспокойство и, таким образом, желание что-то съесть.

Болезни и травмы

Тяжёлый физический стресс или травмы (перелом, операция, ожог и высокая температура) уменьшают аппетит и замедляют естественные сокращения кишечного тракта.

Когда вы болеете или получаете травмы, количество выработки цитокинов в мозгу увеличивается. Они в свою очередь снижают аппетит, чтобы помочь сохранить энергию, которая в противном случае была бы использована для переваривания пищи, для борьбы с кратковременными недугами.

 

Побочный эффект от медикаментов

Некоторые лекарства влияют на аппетит. Такой побочный эффект редко упоминается врачами, когда они назначают вам тот или иной препарат. Как правило, это происходит из-за того, что он не опасен для жизни и обычно пропадает, как только вы прекращаете его принимать.

Медикаменты, которые повышают аппетит, включают в себя определённые антидепрессанты (улучшители настроения), антигистаминные препараты (таблетки от аллергии), диуретики (мочегонные препараты), стероиды и транквилизаторы (успокаивающие препараты).

Существуют также лекарства, которые понижают аппетит. К таким относятся некоторые антибиотики, противораковые лекарства, противозачаточные средства, лекарства от артериального давления и препараты, снижающие уровень холестерина.

Социальные факторы

Количество калорий, потребляемых среднестатистическим человеком, значительно увеличилось за последние 30 лет. Вина тому — увеличение размеров порций в заведениях и упаковок продуктов на прилавках. Существенное снижение стоимости производства продуктов питания и интенсивная конкуренция между предприятиями свидетельствуют о том, что мы постоянно подвергаемся сильному влиянию коммерческой рекламы.

 

Источник: foodtribute.com

 

Читайте также:

Как сделать отдых продуктивным

Почему здоровый кишечник — один из главных wellness-трендов года

- 06 августа Теги:

Хотите быть в курсе всего?

Подпишитесь на нашу рассылку, вам понравится.
Мы обещаем писать редко и по делу