Фитнес-батончики: польза или вред?

фитнес батончики фото

Рассказываем, что такое фитнес-батончики, и когда они стали такими популярными.

Когда-то они были идеальной альтернативой пищи для астронавтов NASA, но быстро переквалифицировались, став источником быстрой энергии для спортсменов. Сейчас уже немного видоизменились и стали не только про спорт. Их мы употребляем достаточно часто, и воспринимаем как здоровую еду на ходу, способную заменить целые блюда.

Большинство действительно использует их «на бегу» — когда совсем нет времени поесть. А вы задумывались, нормально ли так питаться? Не обманываем ли мы себя, думая, что в них – только польза и ничего вредного?

Для начала давайте определимся, что же такое фитнес-батончики? Это пища, предназначенная для повышения физической энергии, обычно содержащая комбинацию белков-жиров-углеводов и обогащенная витаминами и минералами.

Первая хорошая новость: фитнес-батончики признаны полезными даже врачами-диетологами. «Начнем с того, что полезность их доказана научно. Такие батончики содержат достаточное количество полезных элементов, чтобы сохранить энергетический баланс и строительные ресурсы организма, а также улучшить обменные процессы», — утверждает диетолог-консультант и специалист по эстетике тела Анастасия Лукаш.

Существует и радикально противоположное мнение, и главный аргумент против таких батончиков – переизбыток сахара, жиров и углеводов. «В этих батончиках нет ничего волшебного, большинство из них нормальные, но некоторые содержат слишком много жиров», — говорит Лиз Эпплгейт, преподаватель в области питания в Калифорнийском университете в Дэвисе. А Довн Джексон, пресс-секретарь Американской диетической ассоциации, утверждает, что «в некоторых из них столько сахара и насыщенных жиров, что это сравнимо с энергетической ценностью конфет», поэтому советует их использовать в умеренных количествах.

Октябрь, 2001 год. ConsumerLab.com объявляет  результаты своих независимых лабораторных испытаний, в которых участвовало 30 батончиков. Результат ошеломляет – 18 из них не соответствовали требованиям уровня ингредиентов на этикетке. Вызывает вопросы, не так ли?

Так вот, оказалось, что в каждом втором батончике  превышен уровень углеводов, указанный на обертке. Один батончик  вообще позиционировал себя как продукт с низким содержанием углеводов, а на упаковке было указано, что там всего 2 грамма углеводов. Но тестирование показало, что на самом деле он содержал около 22 грамм углеводов!

Но не спешите прямо сейчас выбрасывать свой любимый батончик, который держите в сумке. В следующей, второй части материала, мы разберемся, какими они бывают и как среди всего разнообразия выбрать тот, что подойдет именно вам.

 

Читайте также:

Фитнес-батончики: энергетический или протеиновый?

Фитнес-трекер как украшение

Хотите быть в курсе всего?

Подпишитесь на нашу рассылку, вам понравится.
Мы обещаем писать редко и по делу