Эти блинчики без глютена и молочных продуктов подходят для детей, просты в приготовлении и очень вкусны. Взбейте двойную порцию для всей семьи и выбирете любые дополнения к ним.

Ингредиенты: 

1 чашка безглютеновой блинной смеси
1 яйцо
1 чашка свежих листьев шпината
3⁄4 стакана неподслащенного миндального молока
1 банан
1⁄2 чайной ложки молотой корицы
кокосовое масло, для жарки
Добавки: 
Кленовый сироп и фрукты

Как приготовить: 

1. Объедините все ингредиенты блинов в блендере и взбейте до однородности.
2. Нагрейте антипригарную сковороду на средне-сильном огне. Добавьте около столовой ложки кокосового масла и добавьте тесто, столовую ложку за раз, чтобы приготовить блины.
3. Переверните, как только пузырьки воздуха начнут появляться на поверхности блинов, и готовьте еще минуту.
4. Подавать с кленовым сиропом и ягодами..

goop.com