По данным Всемирной организации здравоохранения, более 17,9 миллиона человек во всём мире страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. В недавнем исследовании учёные определили, какие факторы провоцируют их.

По словам исследователей, наиболее распространённой причиной заболеваний сердечно-сосудистой системы является неправильное питание. «Около 6 миллионов смертей можно было бы избежать с помощью правильного питания и более здоровой диеты», — говорит  автор исследования, доктор медицинских наук Синяо Лю.

По её словам, важно сократить потребление обработанных продуктов, сладких напитков, транс- и насыщенных жиров, а также соли и сахара. Увеличить потребление цельных продуктов, таких как рыба, фрукты, овощи, орехи и цельнозерновые продукты «В идеале мы должны съедать от 200 до 300 мг омега-3 жирных кислот из морепродуктов каждый день. Вдобавок к этому каждый день мы должны стремиться к 200–300 граммам фруктов, 290–430 граммам овощей, 16–25 граммам орехов и от 100 до 150 граммов цельного зерна», — говорит Лю.

К другим факторам риска сердечных заболеваний учёные отнесли:

  • повышенное артериальное давление; 
  • высокий уровень холестерина ЛПНП;
  • высокий уровень глюкозы в плазме;
  • употребление табака;
  • высокий индекс массы тела;
  • загрязнение воздуха;
  • низкая физическая активность;
  • нарушение функции почек;
  • воздействие на организм свинца;
  • употребление алкоголя.