Шоколад полезен не только для настроения, но и для сердца. Согласно данным исследования, опубликованного в Европейском журнале профилактической кардиологии, употребление шоколада связано с уменьшением риска сердечных заболеваний. 

В прошлых клинических исследованиях учёные уже выяснили, что шоколад полезен как для кровяного давления, так и для слизистой оболочки кровеносных сосудов. В новом исследовании учёные решили выяснить, влияет ли шоколад на коронарные артерии сердца.

Для этого исследователи провели комбинированный анализ исследований последних пяти десятилетий, в которых изучалась связь между потреблением шоколада и закупоркой коронарных артерий. Анализ включал шесть исследований с 336 289 участниками.

Результаты показали, что употребление шоколада чаще, чем раз в неделю, привело к снижению риска ишемической болезни сердца на 8%.

«Шоколад содержит полезные для сердца питательные вещества, такие как флавоноиды, метилксантины, полифенолы и стеариновая кислота, которые могут уменьшить воспаление и повысить уровень хорошего холестерина», — говорят учёные. 

В исследовании не изучалось, является ли какой-то конкретный тип шоколада более полезным и существует ли идеальный размер порции. «Шоколад кажется многообещающим для профилактики ишемической болезни сердца, но необходимы дополнительные исследования, чтобы точно определить, сколько и какой шоколад можно рекомендовать», — говорят исследователи.