Мы в Anywell — огромные фанаты авокадо, и вы, уверены, тоже. Но каждый любитель этого плода знает, что, если оставить разрезанную половинку авокадо, она потемнеет и может стать не такой вкусной. Делимся лайфхаком, как этого избежать.

Как выбрать идеальное авокадо, мы уже рассказывали, а теперь поделимся, как сохранить его свежим. Если вы оставляете разрезанный плод в холодильнике, смажьте его растительным маслом и плотно укутайте фольгой. Так кислород не будет проникать в текстуру плода, и авокадо не будет темнеть. И вы сможете добавить его к своим блюдам даже через несколько дней.