Датские и шведские lifestyle-концепции хюгге и лагом, воспевающие домашний уют, благополучие и баланс во всех отраслях, за последние несколько лет стали визитными карточками этих стран. Но тут выяснилось, что делать счастье из ничего умеют не только скандинавы, но и шотландцы! И нет, это не заключается просто в том, что они пьют много виски.

Свою версию счастливой жизни шотландцы называют coorie (на гэльском còsagach). Ранее это слово подразумевало два глагола — «обнимать» и «уютно устроится». Однако теперь coorie используется для описания ощущения спокойствия современной Каледонии. Что же такое coorie и где его искать?

Сoorie — это запах раннего утра в парке Троссахс, это неожиданная встреча старого друга в пабе, это ощущение тепла тела в ледяной воде или радость потягивания горячего бульона из термоса зимой. Словом, сoorie — это простые человеческие радости, лишённые излишнего пафоса и романтики, которые испытывают шотландцы каждый день, в любое время года, несмотря на суровый, часто непредсказуемый климат.

В книге The Art Of Coorie писательница и журналист из Глазго Габриэлла Беннетт исследует феномен шотландского хюгге, рассказывает, как оно повлияло на шотландцев и творчество, которым славится кельтский край.

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

Допис, поширений Alistair Horne – Scotland (@ali.horne)


Вот несколько способов, благодаря которым можно ощутить coorie.


Поплавайте в озере

В своей книге Габриэлла говорит о том, что процесс купания в ледяной, кристально чистой воде, начиная от снятия одежды и заканчивая собственно погружением, — лучший способ восстановления тела и разума. Это вам не холодный душ , хотя он тоже полезен!


Попробуйте аутентичную кухню

Чтобы познать сoorie через кухню, попробуйте приготовить аутентичное кельтское блюдо на новый лад или хотя бы отправиться в локальный паб, где это сделают вместо вас.


Приготовьте что-то на природе

Габриэлла говорит, что пища с лёгким ароматом дыма, приготовленная на свежем воздухе — на костре, да ещё и с собранными вами дровами, намного вкуснее любого блюда из ресторана. Мы ей верим, просто потому что нет оснований для сомнений.


Купите свитер с узором

Свитер из кашемира и шерсти с узором fair isle — ещё один яркий атрибут сoorie. За лучшими моделями отправляйтесь на аутентичные ярмарки. И не слушайте тех, кто называет их «дурацкими»!


Кемпинг

В отличие от Англии и Уэльса, кемпинг на дикой природе является законным времяпровождением в Шотландии. Только представьте: бескрайние поля, нетронутая природа и шум моря вместо будильника. Это ли не счастье?


Меняйте локации

Дабы познать сoorie, Габриэлла призывает активно ездить по миру, чтобы увидеть как можно больше. К примеру, знали ли вы, что в Шотландии есть абсолютно уникальный «остров тёмного неба»?