Мигрень — это больше, чем просто «сильная головная боль». Это неврологическое состояние, которое шире, чем интенсивные, изнурительные головные боли. С точки зрения нутрициологии, мы рассматриваем мигрень и как инвалидизирующее на несколько дней заболевание. А еще как пример разносторонней системной медицины.

За день или два до мигрени можно почувствовать:

  •  раздражительность,
  •  усталость,
  •  увеличенный аппетит,
  •  боль и дискомфорт в шее,
  •  чувствительность к звукам и частые зевки.

Анастасия Голобородько, 
консультант по питанию,
фуд-терапевт


Боль при мигрени чаще всего поражает область лба. Обычно с одной стороны головы, но может возникать с обеих сторон или смещаться. Боль чаще всего описывают как импульсную, перфорационную, стучащую, изнурительную, но может быть и просто тупая, постоянная сильная боль. Большинство приступов мигрени длятся около четырех часов. Если их не лечить или они не реагируют на лечение, они могут продолжаться от 72 часов до недели. Мигрени с аурой (проблемы со зрением, движением, онемением, головокружением, речью, тошнота, рвота, чувствительность к свету и звуку) составляют 25% от общего объема мигреней.

Мигрень больше поражает женщин. Мигрень часто возникает перед менструальным циклом, поскольку тучные клетки в теле имеют рецепторы эстрогенов. Колебания женских половых гормонов могут освободить многие гистамины из тучных клеток и, как реакция, вызвать мигрень.

Причины мигрени:

  • Сосудистые (внутричерепное сужение и вазодилатация кровеносных сосудов) нередко связаны с серотониновой системой.
  • Активация тучных клеток, мастоцитов и нейровоспаления — к врачу на диагностику.
  • Нейронные события (гипервозбудимость и депрессия коркового распространения).
  • Ноцицептивные причины (пути боли, активация тройничного нерва, нейропептиды).
  • Выделение гистамина, триптазы и других воспалительных цитокинов — вот здесь область пищи.

Какие продукты чаще всего вызывают мигрень?

Migraine Research Foundation говорит очень нечетко — highly individualized. Но точно срабатывает комплекс триггеров. В пище это псевдоаллергия — реакция на высокий гистамин. Если у вас недостаточно фермента ДАО, это может привести к росту уровня гистамина, увеличить чувствительность, привести к синдрому активации тучных клеток и хронического воспаления. Далее прикладная часть 🙂



Гистамин в высокой концентрации:

  • алкоголь и все ферментированные напитки,
  • ферментированная пища: комбуча, кефир веган, йогурт, кефир, творог, молодые сыры,
  • сухофрукты,
  • авокадо,
  • баклажаны,
  • шпинат,
  • переработанные колбасы-паштеты, мясо птицы, рыба,
  • раковины и панцирные: устрицы, мидии, раки, крабы, лангусты и лангустины, лобстеры, вонголе, креветки,
  • выдержанные сыры.

В этих продуктах гистамина нет, но есть пробуждающие его продукты:

  • любой алкоголь,
  • бананы,
  • помидоры,
  • глютен и глиадин как травмирующий агент (очень распространено — исключайте пшеницу и рожь на некоторое время),
  • все бобовые, особенно фасоль,
  • папайя,
  • шоколад и какао,
  • цитрусовые,
  • орехи, особенно грецкий, кешью и арахис,
  • консерванты в еде.

Блокируют DAO:

  • алкоголь,
  • черный, зеленый чай,
  • мате и другие натуральные и ненатуральные энергетические напитки,
  • какао (шоколад, бобы), кола.

На что фокус:

  • рыба и во всеядном рационе мясо и птица неинтенсивных методов выращивания, органические и чистые,
  • все фрукты, кроме цитрусовых,
  • яйца,
  • безглютеновые каши,
  • заменители молочного: кокосовое молоко, миндальное,
  • все овощи, кроме томатов, авокадо, шпината и баклажанов,
  • оливковое масло и другие холодного отжима.

Интервальное голодание и исключение больших групп продуктов (не ем зернышки, не ем рыбу и мясо) — нет! Недополучение питательных веществ.

Как еще предотвращать лайфстайл:


Сон. Возвращение в суточные ритмы, блокировка синего и голубого, «дневного» света вечером.

Медитация. Йога. Физнагрузка. Доказано. Но не работает выборочно, только когда есть активность, исследования показывают стремительное понижение кривой по частоте мигрени.

БАД. То, что работает с тучными клетками. Кверцетин, куркумин, Q10, ресвератрол и рибофлавин.

И часто дефицит магния. Это 600 ферментативных реакций в организме. Магний, проходящий гематоэнцефалический барьер (попадает в мозг) — л-треонат магния. Только 🙂


Ну и немедикаментозные методы коррекции стресса.