Нутрициолог Дария Малашко в рубрике
«wellемент»
 рассказывает о самых важных микронутриентах для красоты и молодости вашего тела. Сегодня разбираемся в том, какие физиологические функции выполняет йод, и подскажем, как не допустить дефицит вещества в организме.

 

Йод является одним из жизненно необходимых для функционирования организма человека микроэлементов. В природе йод чаще всего можно встретить в виде солей (йодит и йодат), а также в составе морской соли.

Йод крайне необходим для синтеза гормонов щитовидной железы трийодтиронина (Т3) и тироксина (Т4). Эти гормоны регулируют метаболизм во всём теле и играют жизненно важную роль в процессе раннего роста и развития большинства органов, особенно головного мозга.

Также йод препятствует поглощению радиоактивных элементов и защищает щитовидную железу от лучевого поражения.

На сегодняшний день от дефицита йода страдает около миллиарда людей на Земле!

дефицит йода

 

Возможные симптомы дефицита йода:

  • опухшая шея;
  • беспричинный набор веса;
  • слабость и головные боли;
  • выпадение волос;
  • сухость кожи;
  • вы постоянно мёрзнете;
  • повышенный холестерин;
  • запоры;
  • проблемы с памятью и обучением;
  • нерегулярные менструации.

 

Последствием дефицита йода во время беременности является нарушение синтеза гормонов щитовидной железы у матери и ребёнка. Повреждение головного мозга и необратимая умственная отсталость являются наиболее тяжёлыми нарушениями, вызванными дефицитом йода.

Дефицит йода также является весомой причиной проблем с психическим развитием у детей, включая последствия для репродуктивной функции и снижение уровня IQ у детей школьного возраста.

 

ВОЗ рекомендует 4 основных метода профилактики йододефицитных состояний:

1Йодирование соли
2Йодирование хлеба
3Йодирование масла
4Приём йодосодержащих БАДов

 

йод в еде

 

Как вы ощутите достаточное количество йода в теле?

  • Хорошее настроение.
  • Бодрость и физическая сила.
  • Правильный теплообмен (вам не холодно и не жарко).
  • Адекватный метаболизм.
  • Сильный иммунитет.
  • Быстрая обучаемость и запоминание.
  • Крепкие ногти и волосы.
  • Быстрозаживающие раны.
  • Здоровая беременность.

 

Рекомендуемая суточная дозировка:

Младенцы до 6 мес.110 мкг
Дети до 13 лет90–120 мкг
Взрослые и подростки150 мкг
Беременные220 мкг
Кормящие290 мкг