Правда или миф: витамин D способствует снижению веса

Витамин D часто недооценивают, а он играет важную роль в работе организма, начиная с регуляции гормонов и заканчивая усвоением кальция. Но имеет ли он отношение к весу и похудению? 

Витамин D — это гормон, который вырабатывается организмом, когда кожа подвергается воздействию солнца. Вы также можете получить его из рациона или добавок. 

• усвоение жирорастворимых витаминов
• регулирование гормонов
• усвоение кальция
• поддержка здоровья костей
• участие в работе иммунной системы
• уменьшение воспаления
• снижение риска депрессии и других психических расстройств

Исследования не показали, что витамин D способствует снижению или увеличению веса, но связь все-таки есть. Было доказано, что низкий уровень витамина D в организме способствует ожирению. Учитывая, что этот витамин является жирорастворимым, людям с избыточным весом может потребоваться больше D, чем людям с массой тела, находящейся в пределах «нормального» диапазона.

«У людей с избыточным весом или ожирением уровень витамина D обычно ниже, но научно не было доказано, что добавки этого витамина могут помочь с потерей веса, — говорит врач-диетолог Моргин Клер. — Однако адекватный уровень витамина D способствует общему здоровью, которое включает и поддержание здорового веса».

Результаты исследования, в котором женщины с избыточным весом и ожирением принимали добавки витамина D в течение 12 недель, показали уменьшение жировых отложений, но не потерю веса. Другое исследование показывает, что витамин D может подавлять накопление жировых клеток в организме и даже защищать от ожирения.

У ученых нет однозначного ответа на вопрос, влияет ли витамин D на снижение или увеличение веса, но почему вам все-таки нужно следить за его уровнем? Дефицит  витамина D может негативно сказаться на здоровье и самочувствии.

Признаки дефицита витамина D:

• повышение утомляемости
• депрессия 
• боль в костях и мышцах
• слабость
• мышечные спазмы
• потеря волос
• изменение цвета зубов

Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов, рекомендуем проконсультироваться с врачом.

Сколько витамина D нам нужно?

Если вас беспокоит уровень витамина D, лучший способ проверить его — сдать анализ крови. Врачи рекомендуют делать это два раза в год — весной и осенью. Если анализ крови показывает, что уровень витамина D ниже 20 нг/мл, это говорит о дефиците.

Некоторые люди могут нуждаться в большем количестве витамина D. В группы повышенного риска входят:

• пожилые люди
• люди с ограниченным пребыванием на солнце
• люди, чей организм по определенным причинам плохо усваивает жиры, например, имеющие болезнь Крона

Солнечный свет

Один из простейших способов повысить уровень витамина D в организме — увеличить пребывание на солнце. Он производится из холестерина, когда кожа подвергается воздействию ультрафиолетовых солнечных лучей.

Чтобы получить достаточное количество витамина D от солнечного света, вам понадобится от 15 до 30 минут пребывания на солнце, при этом около 40% вашей кожи должно быть не покрыто солнцезащитным кремом. Но есть один нюанс: долгое пребывание на солнце без крема с SPF может увеличивать риск рака кожи. По этой причине солнечный свет не должен быть единственным источником витамина D.

Рацион питания

Употребление в пищу продуктов, богатых витамином D, — еще один отличный способ повысить уровень витамина D без приема добавок. Введите в свое меню больше жирной рыбы (тунец, треска, скумбрия и лосось), грибов, яиц, печени, а также молочных продуктов, таких как йогурт и сыр.

Добавки

Иногда правильное питание и пребывание на солнце не помогают. В этом случае нужно попробовать добавки. Но их прием стоит начать только после назначения врача, ни в коем случае не самостоятельно, так как витамин D имеет свойство накапливаться в тканях до токсичных концентраций.