Учёные давно доказали: то, что вы съедите перед вашим вылетом, может оказать огромное влияние на то, как вы будете себя чувствовать во время полёта. Более того, существует целая наука — авиационная физиология, которая давно установила, что высота и колебания барометрического давления непосредственно влияют на функционирование желудочно-кишечного тракта.
Дело в том, что на высоте более 10 тысяч метров увеличивается объем газов в желудочно-кишечном тракте. Во время полёта стенки кишечника немного смещаются вверх, ограничивая подвижность диафрагмы и тем самым уменьшая глубину дыхания. Помимо этого, изменяются функции слюнных желёз, как результат, вкус продуктов может ощущаться немного по-другому. В то время как привкус высокобелковых веществ, наоборот, обостряется. Именно поэтому томатный сок и мясо на борту самолёта кажутся намного вкуснее.
А теперь давайте разберёмся, какие продукты лучше исключить из своего рациона перед вылетом.
Фастфуд
На высоте более 10 км пищеварение затруднено. Изжога, тошнота и укачивание — это лишь небольшой список последствий, которые влечёт за собой поедание фастфуда. Поэтому каждый раз, когда заведения быстрого питания будут соблазнять вас ароматами гамбургеров, подумайте, с какими трудностями придётся столкнуться вашему желудку.
Альтернатива: сэндвич с куриной грудкой.
Бобовые
Бобовые — всегда хорошая идея, но только не когда вы собираетесь сесть на борт самолёта. Дело в том, что в условиях повышенного давления бобовые плохо перевариваются. Они также могут стать причиной вздутия живота, вызвать боли, газы и тяжесть в желудке.
Альтернатива: морковные палочки.
Солёные снэки
На больших высотах наши вкусовые рецепторы притупляются, поэтому неудивительно, что сильно приправленная, солёная пища становится гораздо вкуснее на средине полёта. Однако солёные закуски вызывают задержку воды в организме и неприятное ощущение вздутия живота.
Альтернатива: делайте ставку на богатые белками блюда или приготовьте домашние несолёные снэки.
Кофе
Если вы хотите немного отдохнуть во время полёта, лучше отказаться от напитков с кофеином. Не забывайте о том, что после вам будет трудно уснуть, а от того, что вы будете вялым по прибытию в аэропорт, никто не выиграет.
Альтернатива: травяной чай.
Алкоголь
Алкоголь вызывает обезвоживание. Из-за того, что на борту самолёта воздух всегда сухой, этот эффект только усиливается. В результате вы получите головную боль, сонливость и плохое настроение.
Альтернатива: вода.