Анастасия Голобородько,
консультант по питанию, фуд-терапевт

Мой омлет этой осенью: огромный пучок шпината на сливочном масле, сырая тонко нарезанная цветная капуста, взбитые яйца, 2–4 ч. л. погашенных веган-дрожжей (кто ест сыр — из козьего или овечьего молока, собранные — приоритет), рядом сладкий перец и оливки. Ежевика на десерт.

Яйца с сезонной или замороженной зеленью, амарант с ореховым маслом на готовую кашу, 2–3 хрустящих овоща. Пара слив, черный шоколад.

Омлет без молока, сырая брокколи, чеснок сухой, запеченная с вечера рыба, острый перец. Квашенная капуста, грецкий орех и киви 🙂 за кадром.

На миксе оливкового и сливочного масла яйца и кальмар 🙂 или креветки. Много чеснока и лук порей. Хлеб с чем-то любимым и малина на десерт.

Мангольд и яйца, горошек или стручковая фасоль теплые на масле, сверху кинза и авокадо (можно семена тыквы). Грейпфрут и миндаль.

Anywell публикует материал с разрешения автора. 
Оригинал