Команда исследователей из Университета Макмастера в Канаде разработала очищающуюся поверхность, которая может отталкивать все формы бактерий.

Выглядит она, как обычная прозрачная упаковка, которой можно обернуть поверхности, где обычно скапливаются микроорганизмы. Так, например, учёные показывают, что ею можно обернуть дверные ручки, перила, подставки и другие предметы.

Также в материал можно упаковывать продукты питания для транспортировки, чтобы избежать попадания кишечной палочки и сальмонеллы. 

На создание такой поверхности учёных вдохновил лист лотоса. Его поверхность имеет мелкие морщинки, которые отталкивает всё, что на них попадает.

В рамках экспериментов было установлено, что поверхность способна отталкивать до 87% бактерий, в том числе кишечную палочку, золотистый стафилококк и синегнойную палочку.