10 сніданків, від яких краще відмовитись

Найчастіші помилки. Перша – відмова від сніданку. Друга – недостатня поживна щільність і недостатньо білка (тваринного та рослинного: насіння гарбуза, мигдаль, амарант, хумус, конопляні ядра) у сніданках, клітковини (не шкодуйте її) і рослинних жирів. Ті, хто в мене в супроводі або кому на консультації підбираємо стратегію харчування, знають, що я часто використовую термін «функціональна» їжа. Смачна, різна, але та, що працює «на нас». Запускає дизайн дня для травлення, гормонів і унеможливлює пошукову поведінку солодкого та провали енергії. На фото, до речі, зимовий і цілком солодкий гарний сніданок: зерно цільне, є льон і горіхова основа + ягоди та заморожені фрукти небагато. Але перейдемо до суті.

1. Солодкі та цукрові злаки, пластівці, медові та сиропні граноли, розплющені зерна в цукрі.

2. Оладки, панкейки та вафлі на постійній основі. Вибілене борошно, цукор і підрум’янити в маслі – калорійно та порожньо по наповненню, їсти захочеться швидко. Іноді можна, коли фундамент їжі добрий.

3. Тост із маслом. Додайте принаймні яйце, авокадо, сьомгу, хамон і зелені.

4. Покупні мафіни, цукор + рафіноване борошно + жир.

5. Фруктові соки та фреші. Купа цукру, і викинули найкраще звідти – клітковину. Соки – овочеві та зелені, смузі – ягідні та НЕ куплені.

6. Ранкова випічка: круасан, донат, булки. Мінідесерт – ПІСЛЯ повноцінного сніданку чи обіду.

7. Підсолоджені та знежирені йогурти, з наповнювачами, солодкі сирки. Беремо нормальну жирність, ягоди можна додати самостійно.

Якщо є інсулінрезистентність і акне, вибирайте рослинні йогурти: конопляні, кешью, соя, чисті.

8. Батончики. Фініки, курага, родзинки з вівсянкою та горіхами потрібні, коли ми піднімаємося на Ельбрус, ідемо навколо Монблану або перепливли Босфор. В іншому разі така кількість фруктози з жиром вам не потрібна.

9. Перероблене м’ясо. Ковбаси, сосиски, паштети на рафінованій олії – не їжа. Хамон іноді цілком ок)

10. Солодкі кавові напої. Капучіно із сиропом, фрапе, карамельні макіато або просто з цукром – триденна доза цукру. Кава-фільтр, еспресо, у джезві в чистому вигляді.

Anywell публікує матеріал із дозволу автора. 
Оригінал