Смузі-боул — тренд, який багато кому полюбився, а для деяких це вже must have у раціоні. Можна готувати з різних фруктів, ягід, суперфудів, насіння та горіхів, можна влаштувати цілий політ фантазії. Ми пропонуємо 5 рецептів смачних, корисних, а при цьому ще й швидких смузі-боулів, які будуть відмінним сніданком чи десертом.
Бананово-шоколадний
Вам знадобиться
2 банани, 1/4 склянки кокосового молока, 2 ст. л кероба, 4 фініки, 1 ст. л. арахісової пасти, для прикраси — улюблені горіхи, чорний шоколад, насіння чіа.
Як приготувати
Розколоти горіхи, натерти шоколад. Прибрати кісточки з фініків. Банани нарізати шматочками та викласти у блендер, додати решту інгредієнтів, вилити молоко і збити до однорідної маси. Вилити в улюблену мисочку і зверху додати чіа, горіхи та шоколад.
Зелений зі спіруліною
Вам знадобиться
2 банани, 200 мл мигдалевого молока, 1 ківі, 2 ч. л. спіруліни у вигляді порошку, для прикраси — ягоди годжі, сезонні ягоди, мигдалеві пластівці.
Як приготувати
Усі інгредієнти збити до однорідної маси, спіруліну додавати поступово. Отриману масу викласти в мисочку, прикрасити ягодами годжі, будь-якими ягодами та мигдалевими пластівцями.
Манговий із кокосовим молоком
Вам знадобиться
1 банан, половина манго, 1 ст. л. арахісової пасти, 1/2 склянки кокосового молока, для прикраси — кеш’ю, кокосова стружка, кілька кружалець банана.
Як приготувати
Нарізати фрукти, залишити кілька шматочків банана для прикраси. Фрукти збити у блендері з арахісовою пастою і молоком до однорідної маси. Прикрасити смузі-боул кеш’ю, кокосовою стружкою і бананом.
Малиновий з авокадо
Вам знадобиться
1 банан, половина авокадо, 100 г малини (можна використовувати заморожену), 1/4 склянки кокосового чи вівсяного молока, 1 ч. л. перуанської маки, для прикраси — лляне насіння чи насіння конопель, улюблені ягоди, гранола.
Як приготувати
Нарізати банан і авокадо, додати у блендер, вилити молоко і додати малину. Збити до однорідної маси, перекласти в миску. Додати зверху насіння та ягоди, щоб смузі-боул був ситнішим — додати гранолу.
Ананасовий
Вам знадобиться
1 банан, пів яблука, 150 г ананаса, пів склянки кокосового молока, для прикраси — вівсяні пластівці, кілька шматочків ананаса, насіння льону, мигдаль.
Як приготувати
Подрібнити всі інгредієнти до однорідної маси, викласти в невелику мисочку — до речі, половину ананаса можна використати як тарілку, — зверху додати пластівці, ананас, насіння льону і мигдаль.