Оксана Соколова,
дієтолог


З початком осіннього сезону, коли погода стає холоднішою, наш метаболізм уповільнюється. Тому потрібно задовольняти потреби організму у вітамінах та мінералах, зміцнюючи імунну систему та підтримуючи метаболізм на звичному рівні. Але кожен має пам’ятати, що є два фактори, які по-справжньому впливають на нашу імунну систему: активний спосіб життя та здорове харчування. І ці фактори всім знайомі — адже хто не любить прогулятися парком, що усипаний жовтим і червоним листям, особливо коли на вулиці ще так по-осінньому тепло, й приготувати яблучну шарлотку… А ось до харчових добавок ставляться з обережністю, хоча їхнє правильне вживання може лише допомогти нашому організму, коли просто поживної їжі буде недостатньо.



Так чому потрібно вживати добавки


Добавки дійсно працюють, але варто відзначити, що вони дієві лише тоді, коли використовуються у потрібний час та в потрібних цілях. (цитата)

Слід пам’ятати, що наш організм працює день і ніч, врівноважуючи будь-який дисбаланс: температура тіла, токсини, гідратація, холестерин, запалення або баланс вітамінів і мінералів.

Добавки дійсно працюють, але варто відзначити, що вони дієві лише тоді, коли використовуються у потрібний час та в потрібних цілях. (цитата)

Теоретично ми повинні отримувати більшу частину поживних речовин з раціону, але інколи цього недостатньо, і тоді необхідні добавки. Є низка вітамінів та мінералів, які потрібні для підтримки нашої імунної системи під час сезонних змін. Про них зараз і поговоримо.


«Осінні» добавки


Вітамін D

Напевно, найважливіший вітамін холодного сезону. А все тому, що природно він виробляється у відповідь на вплив сонячного світла, але в темні та холодні періоди року ми менше відчуваємо силу сонця. Відповідно організм виробляє менше вітаміну D. А це нормальне функціонування імунної системи, рівень кальцію в крові та здоров’я кісток.

Вітамін С

Один з основних вітамінів, необхідних для підтримки імунної системи. Якщо його недостатньо, ми більш нестійкі до хвороб. До того ж вітамін C має потужну антиоксидантну дію та допомагає запобігти старінню шкіри. Важливо вживати саме аскорбат натрію або ліпосомальний.

Вітамін А

Відіграє життєво важливу роль у підтримці природного захисту організму. Він включає слизові бар’єри, які допомагають затримувати бактерії та інші інфекційні агенти в очах, легенях, кишківнику та на статевих органах. Тому дефіцит вітаміну А може підвищити сприйнятливість до інфекцій та уповільнити одужання при захворюванні. Але будьте уважні, адже його не варто вживати понад два місяці поспіль.



Вітамін Е

Підтримує імунну систему, допомагаючи у виробництві Т-клітин, які необхідні для ефективної імунної відповіді. І найголовніше, вітамін Е є сильним антиоксидантом. Коли організм не може самостійно виробляти необхідні антиоксиданти для боротьби з вільними радикалами (окисленими молекулами), це призводить до окислювального стресу, який завдає величезної шкоди організму. Так само як і вітамін А, його не рекомендується вживати понад два місяці без контролю спеціаліста.

Вітаміни групи В

Відповідають за підтримку сильної імунної системи, створення нових еритроцитів та транспортування кисню по всьому тілу. Дефіцит вітаміну B6 може викликати зміни настрою та знижувати рівень антитіл, необхідних для запобігання інфекціям. Отже, якщо вам не вистачає енергії, вітаміни групи В — перше, що варто додати.


Цинк

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, від 17 до 30% населення світу страждають на дефіцит цинку, що значно впливає на їх здоров’я. Бо цинк допомагає боротися з вірусами, захищає наші клітини від пошкодження вільними радикалами і, як було доведено, скорочує тривалість застуди, якщо його вживати як добавку.



Магній

Нестача цього мінералу послаблює імунну систему. Низький рівень магнію може призвести до цитокінового шторму, під час якого організм атакує власні клітини та тканини замість того, щоб боротися з інфекцією. Також магній потрібно пити завжди під час стресу, навіть дітям. І дівчатам цей елемент варто пити все життя, тому вибирайте хелатні форми цього мінералу.

Куркумін

Існує безліч досліджень, що показують ефективність куркуміну при лікуванні різних патологій. Магія куркуміну полягає в тому, що він зменшує запалення на кількох рівнях в організмі, не лише допомагаючи полегшити симптоми болю та артриту, а й блокуючи запальні цитокіни, що спричиняють аутоімунні захворювання, хвороби серця та діабет. Він також позитивно впливає на  кишкові бактерії, що покращує загальне імунне здоров’я.

Ашваганда

Трава, багата на антиоксиданти та унікальні фітохімічні речовини, відомі як вітаноліди. З плюсів: 

  1. Збільшує вироблення антитіл, допомагаючи організму захищатися від бактерій, вірусів та інших патогенів. 
  2. Допомагає збільшити виробництво оксиду азоту, покращуючи здатність поглинати клітини-загарбники. 
  3. Допомагає контролювати запалення, зменшуючи кількість С-реактивного білка в організмі.

Загалом осінь висуває до нашого тіла більше вимог. Достатній відпочинок, збалансоване харчування, фізична активність, гарний сон та робота зі стресом допоможуть упоратися зі зміною сезонів. А також не варто забувати про добавки, щоб ви могли задовольнити всі свої потреби в поживних речовинах. Але пам’ятайте, що добавки не повинні замінювати здорову дієту, а використовуватися як додаток.