15 продуктів для підтримки імунітету

Профілактика — кращий засіб протистояти захворюванням у холодну пору. А особливо якщо мова йде про смачні природні допоміжні засоби, що містять безліч корисних елементів. Сьогодні ми розповімо про продукти, які відновлюють і зміцнюють імунітет.

Цитрусові

Всі цитрусові фрукти сповнені вітаміну С. Вважається, що вітамін С збільшує вироблення лейкоцитів, а це — правильний шлях до боротьби з інфекціями. Це можуть бути грейпфрути, апельсини, мандарини, лимони та будь-які інші цитрусові.

Оскільки тіло не виробляє і не зберігає вітамін С, для підтримки здоров’я необхідно приймати його щодня.

Червоний перець

Червоний перець містить удвічі більше вітаміну С, ніж цитрусові. До того ж у його склад входить бета-каротин, тому крім зміцнення вашої імунної системи він допоможе підтримати здоров’я очей і шкіри.

Броколі

Броколі багата на вітаміни А, С і Е, а також багатьма іншими антиоксидантами та клітковиною. Це один із найкорисніших овочів, але, щоб зберегти всі корисні властивості цієї капусти, варто піддавати її мінімальній обробці.

Часник

Бабусі мали рацію: часник дійсно хороший для зміцнення імунітету. Його корисні властивості зумовлені високою концентрацією сірковмісних сполук, таких як аліцин.

Імбир

Один з основних продуктів, до яких ми звертаємося, коли хворіємо. Його перевага в тому, що він може зменшити біль у горлі та допомагає боротися із запальними процесами. А детальніше про те, в чому полягає користь імбиру, ми вже розповідали в окремому матеріалі.

Шпинат

Шпинат багатий на вітамін С, містить безліч антиоксидантів і бета-каротину, які можуть підвищити здатність нашої імунної системи боротися з інфекціями. Як і броколі, його краще готувати мінімально.

Йогурт

Йогурт (звісно, натуральний, із живими й активними культурами) може бути відмінним джерелом вітаміну D. Він допомагає регулювати імунну систему та підвищує природний захист нашого організму від хвороб.

Мигдаль

Коли мова йде про профілактику та боротьбу із застудою, багато хто забуває про вітамін Е. Проте він не менше, ніж вітамін С, сприяє здоровій імунній системі.

46 цілих очищених мигдалевих горіхів забезпечують майже 100% рекомендованої добової кількості вітаміну Е.

Куркума

Ця яскраво-жовта гірка пряність роками використовувалася як протизапальний засіб під час лікування остеоартриту та ревматоїдного артриту. Крім того, дослідження показують, що високі концентрації куркумина, який надає куркумі характерний колір, можуть допомогти зменшити пошкодження м’язів, викликане фізичним навантаженням.

Зелений чай

Зелений чай відрізняється від чорного таким потужним антиоксидантом, як галлат епігаллокатехін (EGCG), який покращує імунну функцію. Зелений чай також є хорошим джерелом амінокислоти L-теаніну, що сприяє боротьбі з мікробами.

Папайя

Папайя — це ще один фрукт, який містить вітамін С. Ви можете знайти 224% рекомендованої добової кількості вітаміну С в одній папайї. У ній також є травний фермент папаїн, який має протизапальну дію. Папайя містить пристойну кількість калію, вітамінів групи В і фолату, які корисні для здоров’я загалом.

Ківі

Як і папайя, ківі містить тонну необхідних поживних речовин, зокрема фолієву кислоту, калій, вітамін К і вітамін С. Вітамін С підвищує рівень лейкоцитів у боротьбі з інфекцією, тоді як інші поживні речовини ківі підтримують нормальну роботу організму.

Птиця

Коли ви хворієте, курячий суп — це більше, ніж просто їжа: курка й індичка багаті на вітамін B6. Приблизно 80 грамів м’яса індички або курки містять від 40 до 50 відсотків від рекомендованої добової норми B6.

Вітамін B6 є важливим гравцем у багатьох хімічних реакціях, що відбуваються в організмі. Він також життєво важливий для формування нових і здорових еритроцитів.

Насіння соняшнику

Насіння соняшнику сповнене поживними речовинами, зокрема фосфором, магнієм і вітаміном B6. Воно також неймовірно багате на вітамін Е.

Молюски

Молюски — далеко не перше, що спадає на думку, коли ви думаєте, як підвищити свій імунітет. Але штука в тому, що деякі види молюсків містять цинк. Йому не приділяють стільки уваги, як багатьом іншим вітамінам і мінералам, але організму він потрібен, щоб імунні клітини могли функціонувати так, як задумано.

Майте на увазі, що в раціоні не повинно бути більше рекомендованої добової кількості цинку. Для дорослих чоловіків це 11 мг, а для жінок — 8 мг. Занадто багато цинку може пригнічувати роботу імунної системи.

Хочете бути в курсі всього?

Підпишіться на нашу розсилку, вам сподобається.
Ми обіцяємо писати зрідка і по суті