5 помилок харчування, що заважають очищенню організму

- 12 Серпня

Доктор медичних наук Гарвардського університету і автор бестселерів про гормональне здоров’я Сара Готфрід розповідає про основні помилки у питанні чистого харчування:

Розглянемо 5 основних помилок,
допускаючи які, ви перешкоджаєте природному очищенню організма:

1

Цільні зерна — це добре

Якщо ви хочете прибрати запалення в організмі — скоротіть або зведіть до мінімуму споживання глютену. Звісно, цільні зерна краще обробленого «білого» борошна, але лікарська практика показує, що часто клейковина (міститься в пшеничній, вівсяній, житній та ячмінній продукції, в тому числі цільнозерновій) сприяє погіршенню самопочуття пацієнтів.

 

2

Цукрозамінники — нешкідливі

Заміна цукру на штучні підсолоджувачі фактично може збільшити потяг до солодкого. Дослідження, опубліковані в «Тенденції ендокринології та метаболізму», показали, що штучні підсолоджувачі підривають роботу системи регуляції голоду й ситості. Чому? Ваші рецептори в роті отримують «солодкий» сигнал, але калорії в організм не надходять, а разом із ними й сигнал насичення. Як результат — чутливість до будь-якого цукрового смаку знижується, і ви не наїдаєтеся навіть великою солодкою булкою.

ошибки питания сахар фото

3

Розвантажувальні дні — це корисно

Компенсувати дні, коли ви не дотримувалися здорового харчування, «голодними» днями здається цілком логічним. Але для істинно чистого харчування ваш організм повинен регулярно отримувати всі необхідні речовини й мікроелементи, щоб підтримувати стабільну роботу всіх систем: контролювати рівень цукру у крові, гормонів і навіть ваш настрій.

 

4

Фрукти — нешкідливі

Самі по собі фрукти корисні та багаті вітамінами й мінералами, але вкрай важливо знати міру. Фрукти з високим глікемічним індексом (виноград, банан, хурма) у великих кількостях швидко підвищують цукор у крові і посилюють апетит і потяг до солодкого. Якщо ви хочете зберегти почуття ситості після фруктів на пару годин, обирайте опції з низьким глікемічним індексом (ягоди, яблуко, груша, мандарин).

фрукты фото png

5

Жир — це погано

У чистому харчуванні важливий не відсоток жиру, а скоріше відсоток користі, яку ви отримуєте від продукту. Немає нічого поганого в тому, щоби стежити за калорійністю страв, підраховувати вуглеводи і читати етикетки. Але важливо знати, що відмова від жирних продуктів — це не ключ до здорового схуднення. Здорові жири, подібні до тих, які містяться в авокадо, горіхах або кокосовій олії, вкрай важливі для загального стану здоров’я.

Зосередьтеся на тому, щоб давати своєму тілу якісні поживні продукти в розумних кількостях, не коріть себе за помилки, й у вас усе вийде!

Джерело: SaraGottfriedMd.com

 

Читайте також:

Хочете бути в курсі всього?

Підпишіться на нашу розсилку, вам сподобається.
Ми обіцяємо писати зрідка і по суті