Бейонсе та Джей Зі закликають всіх приєднатися до веганського челенджу і перейти на рослинну дієту.
За словами пари, їхні погляди на життя та їжу змінилися завдяки дітям. «Діти змінили наше життя більше за все на світі», — говорять музиканти в передмові до книги Марко Борхеса, тренера Бейонсе.
«Ми звикли думати про правильне харчування як про дієту — обмеження, які або працюють на нас, або ні. Як тільки ми задумалися про нього як про єдиний правильний спосіб життя, а не як про дієту, для нас стало місією ділитися цією правдою і способом життя з якомога більшою кількістю людей».
Бейонсе та Джей Зі додають, що не закликають дотримуватися дієти постійно. Але додавання в їжу великої кількості рослинних страв добре вплине не тільки на наше здоров’я, але й на навколишнє середовище.
«Ми всі несемо відповідальність за наше здоров’я і здоров’я планети. Давайте візьмемо все в свої руки. Давайте зробимо цю місію рухом», — кажуть вони.
