Дослідження давно показали: погане харчування пов’язане з психічними розладами, такими як тривожність і депресія. Але чи може зміна раціону зменшити ці симптоми, якщо вони вже з’явилися?

Новий експеримент учених показав, що так. Причому швидше, ніж ми могли собі уявити. Всього три тижні споживання певних продуктів зменшили симптоми депресії та тривожності у 76% людей у ​​віці від 17 до 35 років.

Раціон, який був у учасників експерименту, складався зі здорових жирів, таких як оливкова олія чи олія волоського горіха, спецій на кшталт кориці та куркуми, свіжих фруктів, овочів і риби.

Ті, хто після закінчення експерименту продовжував дотримуватися такого раціону, три місяці потому повідомляли про ще більш помітне поліпшення психічного здоров’я.


Крім цього, під час експерименту вчені дійшли висновку, що зменшення шкідливих, зокрема оброблених продуктів у раціоні ще краще впливало на ментальне здоров’я, ніж додавання корисної їжі, такої як овочі та риба.

Але, як зауважують учені, навіть якщо учасники експерименту іноді й з’їдали шкідливу їжу, це не погіршувало їхній емоційний стан, якщо загалом вони дотримувалися правильного харчування.