Ми звикли вважати, що чай — безпечний і навіть корисний напій, який можна пити всім і завжди. Але недавнє дослідження, проведене ірландськими вченими, говорить, що чай може мати такий же вплив на здоров’я, як і кава.
За словами наукового співробітника Дублінського університету Лін-Вей Чена, деякі сорти чаю мають високий рівень кофеїну. І якщо раніше лікарі вважали допустимим, щоб вагітні пили кілька чашок чаю на день, то тепер вони вважають, що порції потрібно зменшувати.
У рамках дослідження ірландські вчені проаналізували дані про народження дітей у матерів, які під час вагітності вживали чай і каву. І з’ясували, що переважним джерелом кофеїну для матерів був чай (48%), а потім вже кава (39%).
Крім того, вони прийшли до висновку, що кофеїн негативно впливає на розвиток плода, не даючи йому набрати нормальну масу.
Але не варто забувати, що методи приготування, види кави та чаю впливають на вміст кофеїну. Наприклад, вміст кофеїну в заварній каві вищий, ніж у розчинній, а в чорному чаї він вищий, ніж у зеленому. Тому не варто відразу відмовлятися від чаю, а краще замінити чорний чай на трав’яний і обмежитися кількома чашками на день.
