Навіщо організму селен

- 01 Вересня

Нутриціолог Дарія Малашко в рубриці «wellемент» розповідає про найважливіші мікронутрієнти для краси та молодості вашого тіла. Сьогодні розбираємося в тому, які фізіологічні функції виконує селен у нашому організмі, та підкажемо, за допомогою чого краще урізноманітнити своє харчування для поповнення дефіциту.

 

Селен є життєво важливим для людини елементом, який бере участь у репродуктивній функції, метаболізмі гормонів щитоподібної залози, синтезі ДНК і захисті організму від окислювального стресу та інфекцій.

 

Селен може поліпшити психічне здоров'я та навіть напади астми, так як пригнічує дію гістаміну (тригер алергічної реакції).

Можливі симптоми дефіциту селену:

  • зниження гостроти зору,
  • катаракта,
  • втома після тривалого відпочинку,
  • порушення менструального циклу,
  • зміни настрою,
  • гіпотиреоз,
  • труднощі зі схудненням,
  • алергічні реакції,
  • ламкість волосся та нігтів,
  • безпліддя у чоловіків,
  • остеоартроз та проблеми із суглобами.

 

 

Які функції виконує селен у нашому організмі?

  • Є потужним антиоксидантом, який захищає клітини організму від окислювального стресу (причина онкологічних і не тільки захворювань), і бере участь у синтезі інших ферментів-антиоксидантів.
  • Захищає організм від інтоксикації тютюновим димом, свинцем, вихлопними газами.
  • Селенопротеїни допомагають запобігти окислювальній модифікації ліпідів, зменшують запалення та знижують рівень загального холестерину в плазмі крові й холестерину низької щільності (того, який при окисленні становить загрозу серцево-судинній системі).
  • Покращує метаболізм, необхідний для нормального функціонування печінки.
  • Стимулює роботу імунної системи, зокрема, синтез лейкоцитів (захисні білі клітини крові).
  • Нормалізує функцію щитоподібної залози, регулює активність її гормонів Т3 і Т4.
  • Бере участь у синтезі коферменту Q10, який підтримує еластичність всіх тканин, сповільнюючи процес старіння.
  • Стимулює вироблення тестостерону у чоловіків і покращує якість сперми. У жінок — може відкласти настання клімаксу.

 

 

Рекомендоване дозування на день:

Жінки:
55 мкг

Чоловіки:
70 мкг

Діти:
10–50 мкг

Важливо: надлишок селену може бути токсичним для організму!

1–2 бразильських горіхи покривають денну дозу селену для організму дорослої людини!

Вміст селену

(мкг/100г продукту)

Бразильский горіх
2000(!)

Пшеничні висівки
78

Насіння соняшнику
53

Печінка
53

Вівсяні висівки
46

Молюски
45

Яйце куряче
32

Кукурудза
30

Коричневий рис
29

Сир
22

- 01 Вересня

Хочете бути в курсі всього?

Підпишіться на нашу розсилку, вам сподобається.
Ми обіцяємо писати зрідка і по суті