У сучасному світі з проблемами харчування може зіткнутися кожен — навіть якщо ви завжди дотримувалися суворої системи правильного харчування та ніколи не мали особливої слабкості до солодощів чи будь-якої шкідливої їжі. Крім найвідоміших хвороб — булімії й анорексії, — люди страждають від «стресового» і компульсивного переїдання, дотримуються «інстаграмних» (абсолютно нездорових) дієт і детокс-систем, надмірно захоплюються правильним харчуванням (це психологічне захворювання називається орторексія).

Чимало проблем із харчуванням мають психологічне підґрунтя — це нелюбов до себе і невміння (чи небажання) приймати своє тіло. У нашому чек-лісті ми окреслили найбільш тривожні симптоми порушень харчової поведінки, а під ним — склали кілька пунктів, за якими можна визначити «здорові відносини з їжею».

Ми впевнені: здорове харчування — це не набір «корисних» продуктів із чітким підрахунком калорій і часовим графіком. Насамперед, це ваше ставлення до харчування та ваші харчові звички. Наше розуміння нормального харчування можна звести до кількох коротких правил. Наприклад: «Я їм, коли я голодний, і зупиняюся, коли я ситий». А ось ще 6:

1. Іноді я їм, тому що мені сумно, або я нервую, або сумую, або відчуваю щастя, або просто тому, що їжа виглядає занадто апетитно. У таких випадках голод ні до чого, але не варто перегинати палку.

2. Не давайте жорстким дієтам захопити вас. Це занадто нервове заняття, щоб воно було здоровим.

3. Просто пам’ятайте, що ваша вага не визначає вас як особистість.

4. Знайте, що їжа — не ваш ворог або щось, чого слід боятися або занадто контролювати. Їжа — це здорово.

5. Довіряйте своєму тілу та його сигналам. Воно точно знає, що йому необхідно.

6. Коли ви подорожуєте, використовуйте можливість їсти локальну їжу, приготовану за місцевими рецептами, а не рахуйте калорії, білки, жири та вуглеводи.