Какао-боби корисні для організму завдяки флавоноїдам, відомим своїми антиоксидантними властивостями. Тому шоколад корисний для поліпшення обміну речовин, імунітету та роботи головного мозку. Його також рекомендують їсти і для підняття настрою.
Але незважаючи на поширеність цієї думки, переконливих наукових досліджень, що показують зв’язок між споживанням шоколаду і зменшенням симптомів депресії, досі не проводилося.
Вчені з Університетського коледжу в Лондоні вирішили виправити цю ситуацію. Для цього вони проаналізували дані про 13626 американців старше 20 років. З їхнього раціону вони виділили інформацію про споживання шоколаду, а симптоми депресії оцінили за стандартним опитувальником.
З’ясувалося, що зв’язок між споживанням шоколаду взагалі і зменшенням симптомів депресії виявити не вдалося. Зате у тих, хто їв саме темний шокола д , було на 70% менше симптомів депресії в порівнянні з тими, хто не їв шоколад взагалі.
Таким чином, фахівці отримали перший доказ зв’язку між споживанням темного шоколаду і зменшенням симптомів депресії в крупному дослідженні.
