Часто саме на літо ми відкладаємо схуднення та корекцію власного раціону: навколо багато овочів, фруктів і ягід, ними можна замінити солодощі, а спека не дає добряче зголодніти. Проте дієтологиня Наталія Суслова зазначає: хоча влітку худнути дійсно легше, «зірватись» і зробити щось неправильно все одно дуже просто. Тож, якщо ви спланували змінити раціон і схуднути влітку, згадаймо спершу про найрозповсюдженіші помилки, яких, за словами Наталії, часто припускаються ті, хто намагається
1. Ми не стежимо за апетитом
Влітку ми менше відчуваємо голод — це пов’язано з тим, що зменшуються енергетичні потреби нашого організму. У холодний сезон вони, навпаки, зростають, адже з’являється необхідність підтримувати температуру тіла. Влітку, зрозуміло, такої проблеми немає, адже організму треба лише підлаштовуватися під температуру навколишнього середовища, а не підігрівати себе зсередини.
У чому ж тут може критися проблема? А в тому, що їсти хочеться все одно — особливо коли ми пів дня не їли, бо було занадто спекотно. Тому ми стикаємося з такою ситуацією: щойно наступає вечір, спадає спека, ми розуміємо, що взагалі-то добряче зголодніли. Це відбувається зазвичай приблизно о 18–19 вечора, і, оскільки до цього ви або не їли взагалі, або їли дуже мало, готові з’їсти маленьке слоненя. В результаті ми вживаємо їжу зовсім незадовго до сну, але вважаємо, що це не страшно, адже до цього весь день не їли.
А хіба ж можна набрати вагу за один прийом їжі? Насправді, так, можна. Адже якщо ви стиснули джерело енергії для організму в один прийом їжі, тіло почне відкладати про запас. І на ранок ви прокинетесь із додатковими 100 грамами. У другій половині дня підшлункова, печінка та ферменти вже поступово готуються до сну, і завантаження їх харчовими продуктами не є корисним.
2. Ми не звертаємо уваги на перекуси
Уявіть свій звичайний літній день. Ну, проходили повз бочки з квасом і випили пів літра. Ну, замовили холодний лате. Чи молочний коктейль. На прогулянці — морозиво, і так далі. Протягом дня часто виникають от такі перекуси калорійними продуктами. І якщо при цьому ви не їли нічого якісного за кількістю білків, жирів і складних вуглеводів, то наситилися простими вуглеводами та маєте перебір і з ними, і з калоріями.
Зазвичай ми переймаємося кількістю калорій, яку з’їдаємо, й уважно рахуємо їх. Приміром, ви порахували, що для втрати ваги вам треба їсти 1600 калорій на день. Але також важливо і розрахувати, яку кількість у цих калоріях мають білки, жири та вуглеводи. І якщо ваше меню складається з таких маленьких перекусів, скоріш за все, ви не перевищите ліміт за калоріями — але перевищите за вуглеводами. Цей надлишок сприятиме набору ваги та запасатиметься у вигляді жирів. Тож слід пам’ятати: важливий не тільки калораж, але й макронутрієнти, що його формують.
3. Ми неправильно підходимо до розвантажувальних днів
Розвантажувальні дні на овочах чи на воді цілком можуть бути у вашому розкладі — це нормально. Проте дуже важливо добре проаналізувати своє меню на цей день. Ви маєте бути достатньо забезпечені водою, маєте добре почуватись і звернути увагу на те, щоб увечері не зіпсувати зусилля, яких доклали протягом дня. Тому, якщо вам важко терпіти голод, краще спробуйте інтервальне голодування та зробіть перерву ввечері на 12, 14 чи 16 годин — як вам буде комфортно. Можете знехтувати навіть сніданком, якщо хочете збільшити розвантаження, але в жодному разі не вдавайтеся до критичних заходів, не влаштовуйте стрес для організму та не їжте зайвого на ніч.
