Презентації, лекції та книжки про здоров’я: велнес-гід «Книжковим арсеналом»

- 13 Травня

З 22 по 26 травня в Києві пройде «Книжковий арсенал», головною темою якого стане все, що стосується сусідства, емпатії, взаємопідтримки та спільного життя на загальній території, тому фестиваль буде цікавий не тільки любителям літератури. З усієї програми ми вибрали події та презентації, які обов’язково варто відвідати, якщо ви цікавитеся саморозвитком, здоровим харчуванням і усвідомленим підходом до життя.

23 травня

13.00

Під час дискусії «Світло в темряві: наукове мислення як поштовх для суспільства» фізик і популяризатор науки Антон Сененко разом зі співзасновником і СЕО української платформи онлайн-освіти EdEra Іллею Філіпповим і фізиком Юлією Безвершенко обговорять дві книги — «Наука для душі. Нотатки раціоналіста» Річарда Докінза і «Просвітніцтво сьогодні» Стівена Пінкера.

18.00

У залі «Сфера» відбудеться презентація українського перекладу книги «Визволення тварин», здійсненого видавництвом Pabulum з ініціативи руху UAnimals. Автор книги — австралійський екофілософ Пітер Сінгер, якого в 2005 році журнал Time вніс до сотні найвпливовіших людей планети. У виданні професор філософії докладно розповідає про страждання тварин і мотивує боротися за їхні права. Після виходу цієї книги в 1975 році у світі почалася справжня революція, оскільки під тиском активістів було ліквідовано доволі багато лабораторних експериментів із тваринами, а більшість процедур тестування на тваринах були замінені на альтернативні варіанти. Під час презентації гості зможуть поспілкуватися по скайпу з автором видання Пітером Сінгером.

24 травня

13.00

Редактор журналу «Куншт» Юлія Білоус і генетик Віктор Досенко будуть говорити про Альберта Ейнштейна, спираючись на біографію знаменитого вченого, написану Уолтером Айзексоном і видану українською мовою видавництвом «Наш Формат». Дискусія буде корисна всім, хто цікавиться наукою загалом і особливостями роботи людського мозку зокрема.

25 травня

10.15

У кінозалі «Книжкового арсеналу» можна буде на якийсь час забути про модний чай матча і стати учасником класичної чайної церемонії, а також більше дізнатися про історію чаю і його правильну подачу. Все дійство буде приурочене до виходу українською мовою книги «Чайний канон» Лу Юя, першого в історії людства трактату про чай. До слова, автор книги зараз вважається божеством і покровителем чайної справи. Українських читачів і шанувальників чаю з цією знаменитою книгою познайомить сходознавче видавництво «Сафран».

12.00

Вчений-біолог і популяризатор науки Ольга Маслова буде говорити про те, що приховує наша ДНК, і проведе обговорення книги американського генетика і професора Гарвардської медичної школи Девіда Райха «Хто ми такі? Походження людини крізь призму ДНК», яка в цьому році вийшла в Україні завдяки «Нашому Формату». У своїх дослідженнях Райх зосереджений на пошуку складних генетичних моделей, які викликають схильність до поширених захворювань серед великої кількості людей, тому ця розмова сподобається тим, хто цікавиться науковим підходом до теми здорового способу життя.

17.00

Всім любителям фуд-блогінгу та шанувальникам гарної й корисної їжі неодмінно варто відвідати «Кафе Європа» на території Арсеналу, тому що тут у цей час берлінські художники Ніки Уолш і Макс Фабер будуть говорити про найкрасивіші кулінарні виданнях і трендові фуд-блоги в рамках фестивальної спецпрограми «У своїй тарілці: off-air». Гастроблогер Макс Фабер професійно готує з 17 років, з того часу він устиг попрацювати в кількох ресторанах Німеччини та Франції, потім навчався в Гамбурзі фуд-стайлінгу. Повернувшись у 2009 в Берлін, він разом із фотографом Ніки Уолш, яка переїхала до Німеччини з Лондона, почав створювати власні проекти, включаючи спільний фуд-блог. Макс і Ніки в рамках свого приїзду також проведуть майстер-клас із фуд-дизайну і фуд-фотографії.

26 травня

11.00

У залі «Папір» засновниці першого в Україні магазину для життя без відходів Анна Понікарчук та Анастасія Мартиненко проведуть розмову на тему «Zero waste — що це і навіщо?», Приурочений до виходу книги «Дім — нуль відходів» у видавництві «Рідна мова». Її автор Беа Джонсон, яка неодноразово виступала на конференціях TED, доступно розповіла у виданні про п’ять простих правил, відомих, як «Правило п’яти Р» (Refuse, Reduse, Reuse, Recycle, Rot), які допоможуть позбутися непотрібних речей, заощадити час, поліпшити і своє здоров’я, і життя на планеті.

Хочете бути в курсі всього?

Підпишіться на нашу розсилку, вам сподобається.
Ми обіцяємо писати зрідка і по суті