Мігрень — це більше, ніж просто «сильний головний біль», це неврологічний стан, який ширший за інтенсивні, виснажливі головні болі. З точки зору нутриціології, ми розглядаємо мігрень і як інвалідизуюче на кілька днів захворювання. А ще як приклад різносторонньої системної медицини. 

За день чи два до мігрені можна відчути: 

  •  дратівливість,
  •  втому,
  •  збільшений апетит,
  •  біль і дискомфорт у шиї,
  •  чутливість до звуків та часті позіхання.

Анастасія Голобородько, 
консультант із харчування,
фуд-терапевт


Біль при мігрені найчастіше вражає лобову ділянку. Зазвичай з одного боку голови, але може виникати з обох боків або зміщуватися. Біль найчастіше описують як імпульсний, перфораційний, стукітливий, виснажливий, але може бути й просто тупий, постійний сильний біль. Більшість нападів мігрені тривають близько чотирьох годин. Якщо їх не лікувати або вони не реагують на лікування, вони можуть тривати від 72 годин до тижня. Мігрені з аурою (проблеми із зором, рухом, онімінням, запамороченням, мовою, нудота, блювота, чутливість до світла і звуку) складають 25% від загального обсягу мігреней. 

Мігрень більше вражає жінок. Мігрень часто з’являється перед менструальним циклом, оскільки тучні клітини в тілі мають рецептори естрогенів. Коливання жіночих статевих гормонів можуть звільнити багато гістаміну з опасистих клітин і, як реакція, викликати мігрень.

Причини мігрені: 

  • Судинні (внутрішньочерепне звуження та вазодилятація кровоносних судин) нерідко пов’язані з серотоніновою системою. 
  • Активація опасистих клітин, мастоцитів та нейрозапалення — до лікаря на діагностику. 
  • Нейронні події (гіперзбудливість та депресія кіркового поширення). 
  • Ноцицептивні причини (шляхи болю, активація трійчастого нерва, нейропептиди). 
  • Виділення гістаміну, триптази та інших запальних цитокінів — ось тут сфера їжі.

Які продукти найчастіше викликають мігрень?

Migraine Research Foundation каже дуже нечітко — highly individualized. Але точно спрацьовує комплекс тригерів. У їжі це псевдоалергії — реакція на високий гістамін. Якщо у вас недостатньо ферменту ДАО, це може призвести до зростання рівня гістаміну, збільшити чутливість, призвести до синдрому активації опасистих (тучних) клітин та хронічного запалення. Далі прикладна частина 🙂



Гістамін у високій концентрації:

  • алкоголь та всі ферментовані напої,
  • ферментована їжа: комбуча, кефір веган, йогурт, кефір, сир, молоді сири,
  • сухофрукти,
  • авокадо,
  • баклажани,
  • шпинат,
  • перероблені ковбаси-паштети, м’ясо птиці, риба,
  • мушлі та панцирні: устриці, мідії, раки, краби, лангусти та лангустини, лобстери, вонголє, креветки,
  • витримані сири.

У цих продуктах гістаміну немає, але є продукти, що його пробуджують: 

  • будь-який алкоголь,
  • банани,
  • помідори,
  • глютен та гліадін як травмувальний агент (дуже поширено — виключайте пшеницю та жито на деякий час),
  • усі бобові, особливо квасоля,
  • папая,
  • шоколад та какао,
  • цитрусові,
  • горіхи, особливо волоський, кеш’ю та арахіс,
  • консерванти в їжі.

Блокують DAO: 

  • алкоголь,
  • чорний, зелений чай,
  • мате та інші натуральні та ненатуральні енергетичні напої,
  • какао (шоколад, боби), кола.

На що фокус:

  • риба та у всеїдному раціоні м’ясо та птиця неінтенсивних методів вирощування, органічні та чисті,
  • усі фрукти, крім цитрусів,
  • яйця,
  • безглютенові каші,
  • замінники молочного: кокосове молоко, мигдальне,
  • усі овочі, крім томатів, авокадо, шпинату та баклажанів,
  • оливкова олія та інші холодного віджимання.

Інтервальне голодування та виключення великих груп продуктів (не їм зернята, не їм рибу та м’ясо) — ні! Недоотримання поживних речовин. 

Як ще запобігати лайфстайлом: 


Сон. Повернення в добові ритми, блокування синього та блакитного, «денного» світла ввечері. 

Медитація. Йога. Фізнавантаження. Доведено. Але не працює вибірково, тільки коли є активність, дослідження показують стрімке зниження кривої за частотою мігрені.

БАД. Те, що працює з тучними клітинами. Кверцетин, куркумін, Q10, ресвератрол та рибофлавін. 

Та часто дефіцит магнію. Це 600 ферментативних реакцій в організмі. Магній, що проходить гематоенцефалічний бар’єр (потрапляє до мозку) — л-треонат магнію. Тільки 🙂


Ну і немедикаментозні методи корекції стресу.