Робота нервових клітин і утворення червоних кров’яних тілець, формування ДНК і участь в обміні речовин. Ось тільки крихітна частина зі списку завдань вітаміну В12.

Цей вітамін належить до водорозчинних. Організм не накопичує його, тому важливо стежити за вмістом В12 у раціоні. Ось кілька його особливо цінних функцій.


Покращує настрій і сприяє психічному здоров’ю

У всіх нас часом бувають дні меланхолійного настрою. Але якщо це трапляється часто, можливо, справа в дефіциті вітаміну В12. Його недолік підвищує ризик депресії та може посилити тривожність.

 

Покращує когнітивні здібності

Низький рівень В12 може бути шкідливим для когнітивного здоров’я. У цьому стані прискорюється загибель нейронів, а мозок починає працювати гірше. Навіть за кількості вітаміну, що відповідає нижній межі норми, можуть початися проблеми. Достатній рівень В12, навпаки, захищає здоров’я нервової системи.


Підвищує рівень енергії

Але це не привід приймати добавки. Підвищення рівня енергії за допомогою В12 відбувається тільки у тому випадку, якщо його в організмі мало або якщо рівень у нормі, але на її нижній межі. Тому, якщо вітаміну достатньо, але ви страждаєте від нестачі енергії, причина інша. Є привід поговорити з лікарем.

 

Допомагає майбутній дитині нормально розвиватися

Майбутнім мамам або жінкам, які готуються до цього, необхідно контролювати рівень В12. Він дуже важливий для розвитку центральної нервової системи плоду. Швидкі ріст і розвиток малюка збільшують потребу жінки у цьому вітаміні. Обговоріть із лікарем необхідність приймати його додатково і дозу.


Як і інші поживні речовини, вітамін В12 найкраще отримувати з їжі. Його багато в лососі, яйцях, м’ясі, птиці та молочних продуктах. Однак добавки теж можуть допомогти, особливо якщо ви дотримуєтеся веганського чи вегетаріанського стилю харчування — у цьому випадку ризик дефіциту зростає. Визначити, чи потрібно це робити, і якщо так, то як, допоможе лікар. Крім того, його консультація буде потрібна, якщо ви приймаєте ліки від діабету і кислотного рефлюксу.

Рекомендована добова доза для дорослих — 2,4 мкг. Для вагітних вона становить 2,6 мкг, а для матусь, що годують, — 2,8 мкг.