Полуничний сезон на підході, а це значить, що скоро вона стане головним компонентом багатьох наших страв — від додавання в салати до приготування натуральних десертів. Які корисні властивості полуниці отримує наш організм — розповідаємо.
Корисна для імунної системи
Полуниця багата на вітамін С — тільки одна чашка полуниці містить його рекомендовану добову норму. З огляду на те, як часто ми можемо хворіти у весняний сезон, дуже добре, що у нас є ці натуральні бустери для імунітету.
Хороше джерело антиоксидантів
Як ми знаємо, антиоксиданти допомагають боротися з вільними радикалами, які викликають пошкодження клітин і старіння. Полуниця сповнена антиоксидантів, тому навіть невелика її порція буде корисна для серця і зможе забезпечити захист від хвороб.
Полуниця сповнена клітковини
Клітковина дуже важлива для нашого організму, оскільки сприяє травленню і здоров’ю серця. У половині склянки полуниці міститься два грами клітковини. І щоб отримати максимальну користь від неї, їсти цей продукт краще цілим і свіжим, а не у вигляді смузі, оскільки так полуниця може втратити корисні волокна.
У ній багато калію
Полуниця також має хороший запас калію. А він, як ми знаємо, важливий для здоров’я кісток, серцево-судинної системи і для регулювання рівня води в організмі. А тандем банан-полуниця — взагалі буде величезним зарядом калію.
Важлива для кісток
Полуниця ще й має величезну користь для кісток, оскільки містить у собі кальцій і магній, які в поєднанні працюють на те, аби зберігати наші кістки міцними та захищати їх від пошкоджень.
Корисна для мозку
Вчені з’ясували, що раціон, багатий на полуницю, може захистити мозок від старіння та сприяти поліпшенню когнітивних функцій. Додайте до свого раціону щоденну порцію полуниці, аби зберегти ясний розум і концентрацію.
