Пара шведів з містечка Ransäter вирішила, що карантин — це не привід для людей відмовляти собі в походах в ресторан. Головне, щоб ресторан був безпечним для відвідувачів.

Тому вони вирішили відкрити заклад для одного гостя — Bord för En ( «Стіл на одного»). Столик встановили посеред поля, а страви будуть доставляти в спеціальному кошику по тросу, натягнутому від будинку.

У день пара планує обслуговувати тільки одну людину. У меню на вибір сніданок, обід або вечерю з фіксованим вегетаріанським меню. До кожної страви подається безалкогольний напій.

Наприклад, можна замовити морквяно-імбирне пюре з маслом лісового горіха з прянощами і крокетами з солодкої кукурудзи.

Оплату за страви власники ресторану залишають на розсуд гостя — кожен заплатить скільки вважатиме за потрібне. Ресторан відкриється 10 травня і буде працювати до 1 серпня.