Дар’я Власенко
педіатр, творець мережі медцентрів «Мама Врач» і медичний блогер

Зниження температури повітря, збільшення рівня опадів, обмеження списку сезонних фруктів і овочів, і все це на тлі пандемії COVID-19. Як захистити дитину від вірусів і бактерій, зміцнити її імунітет і продумати правильний раціон? Розповідає Дар’я Власенко, педіатр, творець мережі медцентрів «Мама Врач» і медичний блогер.

На що важливо зробити акцент у харчуванні дитини з урахуванням похолодання? 

Насправді від пори року раціон сильно не змінюється. Так, зникають сезонні фрукти-овочі, можуть змінюватися вподобання самої дитини, але харчування в нормі як було, так і залишається — різноманітним, повноцінним і за віком.

Оскільки фруктів і овочів стає менше, що можна запропонувати як альтернативу? На які сезонні продукти варто звернути увагу?

Зараз у нас є можливість придбати як сезонні, так і несезонні продукти, але місцеві овочі повною мірою покриють усі потреби дитини.

Важливий момент — роль батьків. По-перше, самим подавати приклад і їсти овочі та фрукти, по-друге, давати дитині доступ до моркви, горошку, ягід і нарізаних фруктів. Це працює і заохочує їсти більше корисних речей, адже їх цінність — не тільки вітаміни, але й клітковина для кишківника.

Які вітаміни насамперед важливі для імунітету дитини? Чи можна дітям приймати вітаміни у формі добавок без приписів лікаря?

Зв’язок вітамінів та імунітету — одна з найбільших оман у соціумі. Вітаміни жодним чином не впливають на імунітет.

Імунітет — суперскладна штука, але вітаміни в цьому механізмі відіграють не першочергову роль. Куди важливіші для імунітету — адекватна вакцинація за віком, загартовування, мінімум ліків і особливо антибіотиків, здоровий спосіб життя без стерильності. Так, через пандемію наші умови життя складно назвати звичними, однак це не привід відмовитися від вакцинації, безконтрольно пити антибіотики й неефективні стимулятори імунітету, сідати на суворі дієти.

І ще про вітаміни. Мультивітамінні комплекси не потрібні здоровій дитині, яка в змозі їсти, — всі вітаміни вона отримає з різноманітного повноцінного харчування. Виняток — діти з важкими захворюваннями, які не можуть отримувати або засвоювати вітаміни й мікроелементи з їжі.

До речі, навіть якщо дитина їсть одні пластівці й п’є сік (хоч це і неправильно), тут хвилюватися не варто — такі продукти вітамінізовані промислово. Тільки подивіться на склад! Свою норму дитина все одно отримає.

Безпечно і правильно говорити лише про вітамін D — профілактичний прийом показаний усім. Але ось дозу і форму випуску вітаміну D все-таки краще уточнити у лікаря, а не вирішувати самостійно.

А якщо повернутися до теми модних мультивітамінних комплексів, то пам’ятайте — це не більше, ніж маркетинговий прийом виробників, раціональної основи у цих продуктів немає.

Чого варто уникати в раціоні дитини, щоб вона була здоровою?

Якщо ви поставите це запитання американському педіатру, то він не відповість про ГМО. Цукор і сіль — ось головний бич сучасного харчування дітей. Але і тут є нюанси: йодована сіль у мінімальних кількостях потрібна, адже ми живемо в регіоні, де гостро відчувається нестача йоду, а цукор — джерело швидкої енергії, без нього, особливо на тлі хвороби, дитина може швидко опинитись у стані, званому в народі «ацетон».

І ще в рамках цього питання варто сказати про крайнощі батьків, наприклад, про сироїдіння, яке може призвести до анемії, або суворе веганство, яке може чинити негативний вплив на організм, що росте.

Резюмуючи все сказане, хочу сказати, що диво-вітамінів немає, вітамінами імунітет не зміцнити, варто розумно і спокійно вживати місцеві сезонні продукти без крайнощів — ось моя головна порада. 

Читайте також: Питання до педіатра: як діти переносять коронавірусну хворобу COVID-19?