Вітамін D часто недооцінюють, а він грає важливу роль в роботі організму, починаючи з регуляції гормонів і закінчуючи засвоєнням кальцію. Але чи має він відношення до ваги та схуднення?
Вітамін D — це гормон, який виробляється тілом, коли шкіра піддається впливу сонця. Ви також можете отримати його з раціону або добавок.
Але спершу розберімося, які функції виконує вітамін D. До них відносяться:
- засвоєння жиророзчинних вітамінів
- регулювання гормонів
- засвоєння кальцію
- підтримка здоров’я кісток
- участь у роботі імунної системи
- зменшення запалення
- зниження ризику депресії та інших психічних розладів
Чи існує зв’язок між вітаміном D і збільшенням ваги?
Дослідження не показали, що вітамін D сприяє зниженню або збільшенню ваги, але зв’язок все-таки існує. Було доведено, що низький рівень вітаміну D сприяє ожирінню. З огляду на те, що цей вітамін є жиророзчинним, людям з надмірною вагою може знадобитися більше D, ніж людям з масою тіла, що перебувають умежах «нормального» діапазону.
«У людей з надмірною вагою або ожирінням рівень вітаміну D зазвичай нижче, але науково не було доведено, що добавки цього вітаміну можуть допомогти з втратою ваги, — говорить лікар-дієтолог Моргін Клер. — Однак адекватний рівень вітаміну D сприяє загальному здоров’ю, яке включає і підтримання здорової ваги».
Результати дослідження, в якому жінки з надлишковою вагою та ожирінням приймали добавки вітаміну D протягом 12 тижнів, показали зменшення жирових відкладень, але не втрату ваги. Інше дослідження показує, що вітамін D може пригнічувати накопичення жирових клітин в організмі та навіть захищати від ожиріння.
У вчених немає однозначної відповіді на питання, чи впливає вітамін D на зниження або збільшення ваги, але чому вам все-таки потрібно стежити за його рівнем? Дефіцит вітаміну D може негативно позначитися на здоров’ї та самопочутті.
Ознаки дефіциту вітаміну D:
- підвищення стомлюваності
- депресія
- біль в кістках і м’язах
- слабкість
- м’язові спазми
- втрата волосся
- зміна кольору зубів
Якщо ви відчуваєте якісь з цих симптомів, рекомендуємо проконсультуватися з лікарем.
Скільки вітаміну D нам потрібно?
Якщо вас турбує рівень вітаміну D, кращий спосіб перевірити його — здати аналіз крові. Лікарі рекомендують робити це два рази на рік — навесні та восени. Якщо аналіз крові показує, що рівень вітаміну D нижче 20 нг/мл, це говорить про дефіцит.
Пересічній людині досить 600-800 МО вітаміну D в день», — говорить Клер.
Деякі люди можуть потребувати більшої кількості вітаміну D. У групи підвищеного ризику входять:
- літні люди
- люди з обмеженим перебуванням на сонці
- люди, чий організм з певних причин погано засвоює жири, наприклад, мають хворобу Крона
Прості способи підвищити рівень
вітаміну D:
Сонячне світло
Один із найпростіших способів підвищити рівень вітаміну D в організмі — збільшити перебування на сонці. Він виробляється з холестерину, коли шкіра піддається впливу ультрафіолетових сонячних променів.
Щоб отримати достатню кількість вітаміну D від сонячного світла, вам знадобиться від 15 до 30 хвилин перебування на сонці, при цьому близько 40% вашої шкіри мають бути не вкриті сонцезахисним кремом. Але є один нюанс: тривале перебування на сонці без крему з SPF може збільшувати ризик раку шкіри. З цієї причини сонячне світло не повинне бути єдиним джерелом вітаміну D.
Раціон харчування
Вживання в їжу продуктів, багатих вітаміном D, — ще один відмінний спосіб підвищити рівень вітаміну D без прийому добавок. Введіть до меню більше жирної риби (тунець, тріска, скумбрія і лосось), грибів, яєць, печінки, а також молочних продуктів, таких як йогурт і сир.
Добавки
Іноді правильне харчування і перебування на сонці не допомагають. В цьому випадку потрібно спробувати добавки. Але їх прийом варто почати тільки після призначення лікаря, ні в якому разі не самостійно, бо вітамін D має властивiсть накопичуватись у тканинах до токсичних концентрацій.
Читайте також: 8 (не)соромних питань про вітамін D