Кава в помірних дозах має корисні властивості для нашого організму: може підбадьорити, коли це потрібно, а ще, як показують нещодавні дослідження, може покращити структуру нашого мозку, пише Mindbodygreen.


Яка ж вона, магічна кількість кави? 

У дослідженні «Association between Coffee Consumption and Brain MRI Parameters in the Hamburg City Health Study», нещодавно проведеному в Гамбурзі, вивчали мозок понад 2000 людей віком від 45 до 74 років. Під час дослідження порівнювали чотири групи людей, які заявили, що регулярно п’ють:


перша група: менше ніж 1 чашку кави на день

друга група: 1–2 чашки кави на день

третя група: 3–4 чашки кави на день

четверта група: 5–6 чашок кави на день


Дослідження показало, що люди, які регулярно випивали три-чотири чашки кави на день, мали найсильнішу структуру мозку, зважаючи на кілька факторів, зокрема, товщина кори, яка зазвичай пов’язана з вищим інтелектом.


Однак структура дослідження не була повністю ідеальною. Автори відзначили, що дослідження проводилося на відносно невеликій і однорідній групі. Вони також зазначили, що ті, хто пив більше кави, як правило, від природи мали гарне здоровʼя та були освіченішими, і ці потенційні фактори не можна виключати. Вони також написали, що необхідні додаткові дослідження, щоб визначити, чи має кава без кофеїну подібний ефект.

Попри це, такі початкові висновки додають доказів, які підтверджують думку про те, що кава корисна для вашого мозку та загального здоров’я.

Доведено, що кава уповільнює зниження когнітивних функцій і потенційно знижує ризики розвинення хвороб Паркінсона та Альцгеймера. Крім того, у 2017 році метааналіз впливу кави на здоров’я виявив, що кава знижує частоту серцево-судинних захворювань, а також неврологічні, метаболічні захворювання та захворювання печінки. Хоча не всі ці дослідження враховували точну кількість чашок кави, деякі з них посилаються на поріг від трьох до чотирьох чашок для оптимальної користі.



Незалежно від того, чи є ви постійним відвідувачем кав’ярні, надаєте перевагу офісній каві чи пʼєте її лише вдома, це нове дослідження показує, що звичка пити каву покращує структуру вашого мозку.

Проте нагадуємо, що варто припинити пити каву, якщо відчуєте тремтіння, занепокоєння або прискорене серцебиття.