Вчені з Тель-Авівського університету знайшли новий спосіб контролювати рівень цукру у крові та скорочувати потребу в інсуліні й інших препаратах для людей із діабетом. Їхнє рішення — харчування згідно з біологічним годинником.
Вони кажуть, що триразове харчування — найкращий спосіб контролювати цукор. Важливо, що більш калорійну їжу потрібно їсти в першу половину дня . Це забезпечить баланс рівня глюкози та поліпшить глікемічний контроль.
Вчені зауважують, що зазвичай люди з діабетом їдять шість разів на день і обов’язково перекушують на ніч, щоб не допустити падіння рівня цукру під час сну. В рамках експерименту їм запропонували раціон із трьох прийомів їжі. На сніданок їм давали хлібобулочні вироби, а також фрукти та солодке, обід був щільним, а вечеря — легкою.
В результаті учасники з шестиразовим режимом харчування не схудли за час експерименту і не показали будь-яких поліпшень рівня цукру, що вимагало збільшення дози інсуліну. А триразовий режим поліпшив показники рівня цукру у добровольців і знизив їхню вагу. Деяким навіть не знадобилися ін’єкції інсуліну.
«Метаболізм і біологічні ритми людини вимагають споживання їжі в першій половині дня, а вечірній і нічний час відведено для перетравлення їжі та відпочинку», — пояснила провідна авторка дослідження Даніела Якубовіц.
Тепер учені планують зосередитися на складанні конкретного раціону з рекомендованим переліком продуктів і їх обсягів.
