Вчені просять людей їсти менше м’яса, оскільки планета стикається з надзвичайною кліматичною ситуацією.
Група з 11 тисяч науковців зі 153 країн опублікувала статтю, в якій оголосила про надзвичайну кліматичну ситуацію. Вчені з університету Сіднея, Університету штату Орегон, Університету Кейптауна й Університету Тафтса провели науковий аналіз більш ніж 40-річних загальнодоступних даних про збезлісення планети, рівень народжуваності та викиди вуглецю.
Одна з головних проблем, з якою зіткнулося людство зараз, — це вирубка лісів для виробництва м’яса. У зв’язку з чим вчені не можуть не закликати людей дедалі більше переходити на рослинну їжу.
Вони пояснили, що це значно скоротить викиди метану та інших парникових газів, звільнить сільськогосподарські угіддя для вирощування їжі для людей, а не корму для худоби.
«У вчених є моральне зобов’язання попереджати людство про будь-яку велику загрозу, — говорить учений-еколог Томас Ньюсом із Сіднейського університету. — З наявних у нас даних зрозуміло, що ми зіткнулися з кліматичною надзвичайною ситуацією».
Дослідники також закликають використовувати поновлювані джерела енергії та технології уловлювання вуглецю, а також надавати послуги з планування сім’ї всім людям, особливо дівчаткам і молодим жінкам. Автори визнають, що багатші країни неминуче будуть лідирувати в цих змінах, але якщо весь світ дійсно серйозно ставиться до майбутнього з нульовим викидом вуглецю, необхідно підтримувати бідніші країни.
Якщо не хочете відмовлятися від м’яса, спробуйте етичний раціон, який не шкодить планеті.
