Вчені давно визначили, що чай має антиоксидантні властивості, тому загалом корисний для організму. Але нові дослідження пішли далі та виявили, що чай навіть сприяє роботі мозку.

Фахівці вперше вивчили, як чай впливає на роботу мозку, і виявили, що пити його в довгостроковій перспективі корисно для запобігання зниженню когнітивних здібностей.

Спершу фахівці з Університету Ессекса і Кембриджського університету виявили, що щоденне споживання чаю може зменшити ризик зниження когнітивних функцій у літніх людей на 50%. Потім учені вирішили вивчити прямий вплив чаю на мозкові функції та проводили дослідження на 36 дорослих із 2015 по 2018 рік.


Проаналізувавши роботу їхнього мозку, дослідницька група виявила, що у людей, які пили зелений чай, чай улун або чорний чай не менше чотирьох разів на тиждень протягом приблизно 25 років, спостерігався більш ефективний зв’язок між ділянками мозку. «А коли зв’язки між ділянками мозку більш структуровані, обробка інформації може виконуватися набагато ефективніше», — пояснюють фахівці.

«Позитивні ефекти від регулярного чаювання полягають у тому, що цей напій покращує роботу мозку завдяки запобіганню порушення нейронних зв’язків», — кажуть вони.