Оце сюрприз! Обговорення продуктів у контексті алергії зазвичай відбуваються з позицій того, які фрукти-ягоди її викликають. Проте фахівці з Університету Огайо вирішили поставити питання інакше і перевірити, чи здатні якісь із них послаблювати алергічні реакції. І виявилося, так, пише Study Finds.

Вчені виявили, що одна порція чорної малини на день може послабити алергічні реакції шкіри. Це з’ясувалося після експериментів на тваринах. Ягода виявилася здатною послаблювати запальні реакції. Дослідники вважають, річ у впливі малини на активність дендритних клітин організму. Це вони відповідають за передачу імунній системі сигналів, що стимулюють запальну реакцію.

Читайте також: 10 (не)соромних питань про алергію

За словами дослідників, не всі негативні реакції організму пов’язані з самими збудниками й алергенами. Їх причиною може бути й те, як саме тіло на них реагує. Вплив на певні клітини допомагає зрозуміти, як ягоди можуть послабити запалення.